OmenamuffinssitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenamuffinssit

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Maukkaat mausteiset omenamuffinit on helppo valmistaa. Ihanat omenasattumat ja kanelisokeri tekevät muffineista vastustamattomat!
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

12 kpl
2 (n. 350 g)
 
hapanta omenaa (kotimainen tai Jonagold)
tai
125 g
 
huoneenlämpöistä voita
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1/2 dl
 
fariinisokeria
tai
2
 
kananmunaa
tai
2 dl
 
tai
4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
2 tl
 
tai
2 tl
 
tai
1 1/2 tl
 
kardemummaa
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
ruokasoodaa
tai

Lisäksi

12
 
tai
3 rkl
 
fariinisokeria
tai
1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 159 kJ / 277 kcal
Rasva
11,5 g
josta tyydyttynyttä
6,8 g
Hiilihydraatit
37 g
josta sokereita
18,4 g
Proteiini
5,1 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaahdota voi, sokeri ja fariinisokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita joukkoon jogurtti.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen taikinaan taikinakaapimella käännellen. Kääntele lopuksi puolet omenakuutioista taikinaan.

Jaa taikina muffinivuokiin ja asettele vuoat muffinssipellille, jotta ne eivät pääse paistossa leviämään. Asettele loput omenapalat muffinssien pinnalle. Sekoita fariinisokeri ja kaneli keskenään ja ripottele muffinssien pinnalle.

Paista 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta