Nduja-pasta

Name: Nduja-pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka spagettia; 2–3 valkosipulinkynttä; 1 rkl oliiviöljyä; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1/2 prk Pirkka Parhaat 'nduja salamitahnaa; 1 prk Arla Lempi ruokakermaa (15 %); 1/2 dl vettä; 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/4 tl suolaa; mustapippuria; n. 1 dl pastan keitinvettä; Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna; tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna

Lempeän tulinen nduja-pasta maistuu superhyvältä ja valmistuu tuossa tuokiossa. Tee tätä, kun haluat astetta parempaa pastaa mahdollisimman vähällä vaivalla.

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

- 300gPirkka spagettia
- 2–3valkosipulinkynttä
- 1rkloliiviöljyä
- 2rklPirkka tomaattisosetta
- 1/2prk(à 90 g)Pirkka Parhaat 'nduja salamitahnaa
- 1prk(2 dl)Arla Lempi ruokakermaa (15 %)
- 1/2dlvettä
- 2rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- n. 1dlpastan keitinvettä

Lisäksi

- Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä (2 l vettä + 1 tl suolaa), kunnes se on lähes kypsää.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota valkosipulia pannulla öljyssä. Lisää pannulle tomaattisose ja salamitahna. Sekoittele hetki.
Kaada joukkoon ruokakerma, huuhtele tölkki vedellä ja lisää pannulle. Mausta hunajalla, suolalla ja mustapippurilla. Kuumenna kastiketta välillä sekoitellen.
Valuta pasta ja ota hieman keitinvettä talteen (n. 1 dl). Lisää pasta kastikkeen joukkoon ja kypsennä se loppuun pannulla. Lisää mukaan sopiva määrä pastan keitinvettä ja sekoita.
Viimeistele parmesaaniraasteella ja hienonnetulla lehtipersiljalla. Tarjoa heti.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Pääraaka-aineet
- Makkara
Ruokalajit
- Pastat
Erityisruokavaliot
- Laktoositon

Pirkka spagetti 500g
1,49/kpl
2,98/kg
Pirkka oliiviöljy 1l
7,35/kpl
7,35/l
Pirkka tomaattisose 140 g
1,35/kpl
9,64/kg
Pirkka Parhaat nduja di Spilinga tulinen salamitahna 90g Pizzanpaistajat
4,19/kpl
46,56/kg
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
1,15/kpl
5,75/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Plussa-kortilla
-14 %
5,99/kpl
29,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Helppo lihapullakeitto
alle 30 min3,9(110 arvostelua)
Gnocchi carbonara
alle 30 min3,4(50 arvostelua)
Anjovispasta
alle 30 min3,6(18 arvostelua)