Nuudeli-broilerikeitto

Name: Nuudeli-broilerikeitto
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 2 1/2 l vettä; 4 kanaliemikuutiota; 1/2 purjo; 5 cm:n pala inkivääriä; 1/2–1 chiliä; 1 ruukku persiljaa; 1/2 ruukku tuoretta korianteria; 1/2 ps (à 450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste); 450 g broilerin fileesuikaleita, maustamaton; 1 valkosipulinkynsi; 2 1/2 tl paahdettua seesamiöljyä; 125 g muna- tai vehnänuudeleita

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Nuudelit maistuvat herkulliselta myös keitossa! Kokeile tätä maistuvaa nuudeli-kanakeittoa. Olisiko tämä teidän perheen uusi arkiruoka suosikki?

Ainekset

10 annosta

2 1/2 l	vettä tai
4	kanaliemikuutiota tai
1/2	purjo tai
5 cm:n pala	inkivääriä tai
1/2–1	chiliä tai
1 ruukku	persiljaa tai
1/2 ruukku	tuoretta korianteria tai
1/2 ps (à 450 g)	Pirkka wokvihanneksia (pakaste) tai
450 g	broilerin fileesuikaleita, maustamaton tai
1	valkosipulinkynsi tai
2 1/2 tl	paahdettua seesamiöljyä tai
125 g	muna- tai vehnänuudeleita tai

Ravintosisältö

Energia	163 kJ / 39 kcal
Rasva	1,2 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	3,2 g
josta sokereita	0,5 g
Proteiini	3,5 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Raasta inkivääri. Hienonna chili, persilja ja korianteri.

Kiehauta vesi ja sulata siihen liemikuutiot. Silppua wokkivihannekset pienemmiksi. Lisää kiehuvaan veteen purjorenkaat, inkivääriraaste, chili ja vihannekset. Keitä aineksia 10 minuuttia.

Ruskista broilerisuikaleet pannulla ja mausta hienonnetulla valkosipulilla ja seesamiöljyllä. Murenna nuudelit kourassa pienemmiksi ja lisää ne keittoon. Lisää korianteri ja persilja. Keitä hiljalleen viisi minuuttia. Sekoita ja tarkista maku.

Maggi 80g Kanaliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Chilipaprika punainen ulkomainen
Hinta n. 0,36/kpl
17,95/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
Hinta 1,99/kpl
4,42/kg
Atria Perhetilan 400g Naturel Kanan Fileesuikale
Hinta 5,29/kpl
13,23/kg
Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
Hinta 3,99/kpl
31,92/l
Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200g
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Plussa-etu −21 %
Knorr kanaliemikuutio 10x10g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
12,50/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (15,90/kg)
Plussa-etu −7 %
Bong Kanaliemikuutiot 120g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
14,58/kg
Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (15,75/kg)
Purjo Suomi
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,64/kpl
10,95/kg
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Findus Wok Classic style 450 g
Hinta 3,29/kpl
7,31/kg
Findus Wok Thai Style 450g pakaste
Hinta 3,29/kpl
7,31/kg
Kariniemen 400g Kananpojan fileesuikale maustamaton
Hinta 4,95/kpl
12,38/kg
Jyväbroiler 330g Naturelli Iso Suikale Broilerin Fileestä
Hinta 4,99/kpl
15,12/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,55/kpl
10,95/kg
K-Menu valkosipuli 100g 2lk
Hinta 0,75/kpl
7,50/kg
Blue Dragon Sesame Oil 150ml
Hinta 6,09/kpl
40,60/l
Pirkka munanuudeli 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.