• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Nuudeli-broilerikeitto

Nuudeli-broilerikeitto
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 10 annosta
  • alle 30 min
  • 33,4 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta
    • 2 1/2lvettä
    • 4kanaliemikuutiota
    • 1/2purjo
    • 5cm:n palainkivääriä
    • 1/2-1chiliä
    • 1ruukkupersiljaa
    • 1/2ruukkutuoretta korianteria
    • 450gbroilerin fileesuikaleita
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2 1/2tlseesamiöljyä
    • 125gmuna- tai vehnänuudeleita

Valmistus

alle 30 min
  1. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Raasta inkivääri. Hienonna chili, persilja ja korianteri.
  2. Kiehauta vesi ja sulata siihen liemikuutiot. Silppua wokkivihannekset pienemmiksi. Lisää kiehuvaan veteen purjorenkaat, inkivääriraaste, chili ja vihannekset. Keitä aineksia 10 minuuttia.
  3. Ruskista broilerisuikaleet pannulla ja mausta hienonnetulla valkosipulilla ja seesamiöljyllä. Murenna nuudelit kourassa pienemmiksi ja lisää ne keittoon. Lisää korianteri ja persilja. Keitä hiljalleen viisi minuuttia. Sekoita ja tarkista maku.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 33,4 kcal140 kJ
  • Proteiinia3,39 g
  • Hiilihydraatteja5,35 g
  • Rasvaa1,12 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua