Bami gorengTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bami goreng

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Bami goreng tulee Indonesiasta ja siitä löytyy useita eri variaatioita. Lisää ruokaan chilitahnaa tai tuoretta chiliä tuomaan tulisuutta.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 rs (n. 400 g)
 
broilerin paistisuikaleita, hunajamarinoitu
tai
1
 
iso, punainen paprika
tai
1 rs (200 g)
 
tai
1/2–1
 
purjo tai 3-4 kevätsipulia
tai
1 rkl
 
raastettua inkivääriä
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 pkt (300 g)
 
Pirkka vehnänuudeleita
tai
 
vettä
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai

Pinnalle

1 ruukku
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
875 kJ / 209 kcal
Rasva
8,7 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
21,7 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
9,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele paprika, lohko herkkusienet ja suikaloi halkaistu, huuhdottu purjo.

Kuuumenna öljy paistokasarissa tai vokkipannussa ja ruskista siinä broilerisuikaleet kahdessa erässä. Kiehauta öljyssä myös suikaloidut vihannekset ja raastettu inkivääri. Pane lihat takaisin pannuun.

Kiehauta tuorenuudelit nopeasti (noin minuutti) runsaassa, suolaripauksella maustetussa vedessä. Valuta nuudelit hyvin ja lisää joukkoon tilkka öljyä. Sekoita nuudelit pannussa kahdella lastalla nostellen broilerin ja vihannesten joukkoon. Mausta ruoka nuudelipakkauksessa olevalla chop suey-kastikkkeella. Hienonna pinnalle tuoretta korianteria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät kanasuikale hunajamarinoitu 450g
    Hinta 4,29/kpl
    9,53/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,12/kpl
    7,49/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Yutaka Udonnuudeli 250g
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Santa Maria Ramen Noodles, Ramen-nuudelit 200g
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (9 arviota)