Hyppää sisältöön
Bami gorengTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bami goreng

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Bami goreng tulee Indonesiasta ja siitä löytyy useita eri variaatioita. Lisää ruokaan chilitahnaa tai tuoretta chiliä tuomaan tulisuutta.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
  • 1 rs (n. 400 g) broilerin paistisuikaleita, hunajamarinoitu
  • 1 iso, punainen paprika
  • 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä
  • 1/2–1 purjo tai 3-4 kevätsipulia
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 rkl öljyä
  • 1 pkt (300 g) Pirkka vehnänuudeleita
  • vettä
  • ripaus suolaa
  • 1/2 rkl öljyä

Pinnalle

  • 1 ruukku tuoretta korianteria hienonnettuna

Ravintosisältö

  • Energia
    875 kJ / 209 kcal
  • Rasva
    8,7 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,4 g
  • Hiilihydraatit
    21,7 g
  • josta sokereita
    1,5 g
  • Proteiini
    9,9 g
  • Suola
    0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Paloittele paprika, lohko herkkusienet ja suikaloi halkaistu, huuhdottu purjo.
  2. Kuuumenna öljy paistokasarissa tai vokkipannussa ja ruskista siinä broilerisuikaleet kahdessa erässä. Kiehauta öljyssä myös suikaloidut vihannekset ja raastettu inkivääri. Pane lihat takaisin pannuun.
  3. Kiehauta tuorenuudelit nopeasti (noin minuutti) runsaassa, suolaripauksella maustetussa vedessä. Valuta nuudelit hyvin ja lisää joukkoon tilkka öljyä. Sekoita nuudelit pannussa kahdella lastalla nostellen broilerin ja vihannesten joukkoon. Mausta ruoka nuudelipakkauksessa olevalla chop suey-kastikkkeella. Hienonna pinnalle tuoretta korianteria.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (10 arviota)