Olut-juustofondueTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Olut-juustofondue

Olut-juustofonduessa viini on korvattu oluella.

  • 3 annosta
  • alle 30 min
  • 222 kcal / 100 g

Ainekset

3 annosta
    • 50gvoita
    • 1/2dlPirkka vehnäjauhoja
    • 1/2tlsinappijauhetta tai 2 tl sinappia
    • 1plo(3,3 dl)ykkösolutta
    • 2dlraastettua gruyérea tai cheddaria
    • 1tlPirkka makeaa chilikastiketta
    • (n. 1 tlsuolaa)

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata fonduepadassa voi, sekoita joukkoon vehnäjauhot, joiden joukkoon sinappijauhe on sekoitettu. Älä anna ruskistua.
  2. Kaada pataan olut koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan.
  3. Lisää juustoraasteet vähän kerrallaan, kunnes seos on tasaista ja juustot sulaneet.
  4. Mausta chilikastikkeella ja tarkista suolan tarve. Nosta pata pöytään liekin päälle.
  5. Tarjoa lisänä paistettua, kuutioiksi leikattua Pirkka patonkia sekä erilaisia kasviksia paloiteltuina. Esimerkiksi kukkakaalia, paprikaa, kirsikkatomaatteja, varsiselleriä ja porkkanaa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 222 kcal929 kJ
  • Proteiinia11 g
  • Hiilihydraatteja4,42 g
  • Rasvaa17,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,85/kpl5,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Juustoportti Kirnuvoi 200g
    2,25/kpl11,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Valio voi 200 g normaalisuolainen
    2,59/kpl12,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka I-olut 2,7% 0,33l tlk 6-pack
    Pirkka I-olut 2,7% 0,33l tlk 6-pack
    Vain myymälästä
    4,98/kpl2,06/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ykkönen I-olut 2,7% 0,33l
    Pirkka ykkönen I-olut 2,7% 0,33l
    Vain myymälästä
    0,83/kpl2,06/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Olvi Ykkönen 2,7% 0,33l tlk
    Olvi Ykkönen 2,7% 0,33l tlk
    Vain myymälästä
    0,95/kpl2,42/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Gruyere
    Gruyere
    37,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Entremont Gruyere 200g juusto
    Entremont Gruyere 200g juusto
    4,75/kpl23,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu