Omar-sitruunamuffinit
- Annosmäärä12 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Sitruunaisten muffinien kuorrute tehdään kermasta, johon sulatetaan omar-makeisia.
Ainekset
12 kpl
1 | sitruuna tai |
3 | kananmunaa tai |
3 dl | sokeria tai |
1 dl | juoksevaa rasvaseosta tai |
4 dl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | tai |
1 tlk (200 g) | tai |
Kuorrutus | |
|---|---|
1 dl | kuohukermaa tai |
30 (n. 150 g) | tai |
Koristeeksi | |
makeisia, pähkinärouhetta tai koristerakeita tai | |
Lisäksi | |
12 | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 191 kJ / 285 kcal |
Rasva | 11 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 41 g |
josta sokereita | 26,3 g |
Proteiini | 4,3 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pese sitruuna hyvin ja raasta siitä kuori (1–2 tl) sekä purista puolesta sitruunasta mehu (1/2 dl).
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon rasva, sitruunanmehu ja sitruunan raastettu kuori.
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen kermaviilin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista.
Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Kuumenna kerma kattilassa. Lisää makeiset ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasaista. Valuta kuorrutus muffinien päälle. Koristele omar-sitruunamuffinit makeisilla, pähkinärouheella tai koristerakeilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Omar pussi 220gHinta 4,15/kpl18,86/kg
- Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematonHinta 2,59/kpl0,11/kpl
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Plussa-etu −12 %Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl4,17/kgIlman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka minimuffinivuoka 60kplHinta 2,45/kpl0,04/kpl
- Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kplHinta 2,45/kpl0,06/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(287 arviota)
- 30 - 60 min4,0(4 arviota)
- 30 - 60 min4,3(98 arviota)
- 30 - 60 min4,2(31 arviota)
- 30 - 60 min4,1(12 arviota)
- 30 - 60 min4,2(151 arviota)
- 30 - 60 min4,1(27 arviota)
- 30 - 60 min3,8(103 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (57 arviota)
- Otto1 vuosi sittenIhan sairaan hyvää suosittelen todella paljon!
- Sitruunainen7 vuotta sittenSemmoinen vinkki tuohon sitruunan puristamiseen että ei kannata halkaista vaan ensin rullaan sitruunaa pöytää vasten niin että mehu irtoaa. Seuraavaksi (esim. Hammastikulla) pistä reikä ihan keskelle sitruunan pohjaa. Kun puristat sitruunaa, mehua tulee ulos paljon enemmän ja käyttämättä jäävä sitruuna säilyy pidempään kuin halkaistuna. Tämä toimii loistavasti :)
- Andy8 vuotta sittenOikein hyviä tuli. Kuorrutekin onnistui hyvin.
- Nimetön käyttäjä8 vuotta sittenonko hyviä