Omena-lanttusose

Name: Omena-lanttusose
Yield: 10 annosta
Ingredients: n. 1 kg lanttuja; 3–4 omenaa; 3–4 dl omenatäysmehua; 1 dl Pirkka kuohukermaa; n. 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 1 rkl siirappia

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Omena-lanttusose sopii niin joulupöytään kuin liharuokien lisäkkeeksikin.

Gluteeniton

Ainekset

10 annosta

n. 1 kg	lanttuja tai
3–4	omenaa tai
3–4 dl	omenatäysmehua tai
1 dl	Pirkka kuohukermaa tai
n. 1/2 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
1 rkl	siirappia tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja lohko lantut sekä omenat. Keitä ne kypsiksi omenamehussa. Kaada keitinliemi talteen.

Soseuta pehmeät lantut ja omenat tasaiseksi soseeksi monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon keitinliemi ja kerma.

Mausta sose suolalla, pippurilla ja siirapilla. Tarjoa lanttu-omenasose lämpimänä kinkun tai kalkkunan kanssa.

Vinkki! Valmista sose etukäteen ja kuumenna se uunissa. Ripottele pinnalle korppujauhoja, jos haluat pintaan rapeutta.

Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
1,15/kpl
5,75/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,95/kpl
5,90/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
1,19/kpl
5,95/l
Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
3,59/kpl
10,88/l
Lanttu Suomi
0,63/kpl
1,79/kg
Pirkka suomalainen lanttu
0,48/kpl
3,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
2,59/kpl
3,45/kg
Dansukker tumma siirappi 1kg
2,89/kpl
2,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Pirkka omenatäysmehu 1l
1,09/kpl
1,09/l
Pirkka omenatäysmehu 1l
2,19/kpl
2,19/l
Pirkka omenatäysmehu 2 dl
0,75/kpl
3,75/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.