Yrttinen juureskakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttinen juureskakku

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Yrttinen juureskakku on herkullinen kasvislisäke ja sopii tarjottavaksi noutopöytään.
  • Gluteeniton

Ainekset

8 annosta
300 g
 
porkkanaa
tai
300 g
 
perunaa
tai
100 g
 
juuriselleriä
tai
150 g
 
lanttua
tai
1 pieni
 
sipuli
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai
1
 
tai

Ravintosisältö

Energia
345 kJ / 83 kcal
Rasva
4,5 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
7,5 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
2,1 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori juurekset ja sipuli. Raasta juurekset karkeaksi raasteeksi ja hienonna sipuli. Kuullota raastetut juurekset ja hienonnettu sipuli pannulla öljyssä kahdessa erässä. Mausta juuresseos suolalla ja pizzamausteella. Leikkaa leivinpaperista pala suorakaiteen mallisen kakkuvuoan (1 1/2 l) pohjalle ja voitele reunat. Ripottele vuoan pohjalle herneet ja levitä päälle juuresseos. Kaada vuokaan muna-ruokakermaseos. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Kumoa hieman jäähtyneenä tarjoiluvadille.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • PIRKKA Annabelle peruna 1kg Suomi
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Selleri pakattu
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,60/kpl
    3,99/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Pirkka vapaa omega kananmuna 8kpl/464g
    Hinta 2,59/kpl
    5,58/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,39/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Meira Pizzamauste 10g pussi
    Hinta 0,61/kpl
    61,00/kg
  • Santa Maria pizzamauste 12g
    Hinta 1,15/kpl
    95,83/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
    Hinta 0,64/kpl
    3,20/l
  • Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
    Hinta 2,55/kpl
    7,73/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti