Omena-ruismaljatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-ruismaljat

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Omena-ruismaljat ovat alle puolessa tunnissa valmistuva jälkiruokaherkku, joihin käytetään ruispaloja ja omenahilloketta. Koristele puolukoilla.

    Ainekset

    8 annosta
    7 viipaletta (n. 200 g)
     
    ruispaloja
    tai
    75 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    ripaus
     
    inkivääriä
    tai

    Omenahilloke

    750 g
     
    happamia omenoita (esim. Jonagold)
    tai
    n. 1 dl
     
    sokeria
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 dl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    (2 rkl
     
    konjakkia)
    tai

    Lisäksi

    1 tlk (2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
     
    (sitruunamelissan lehtiä tai puolukoita)
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    873 kJ / 209 kcal
    Rasva
    7,3 g
    josta tyydyttynyttä
    4,6 g
    Hiilihydraatit
    31,7 g
    josta sokereita
    24,4 g
    Proteiini
    1,8 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Hienonna leivät monitoimikoneessa tai veitsellä muruiksi.

    Sulata rasva pannussa, lisää fariinisokeri, mausteet ja leipämurut. Paista noin 10 minuuttia, kunnes leipämurut ovat rapeita. Jäähdytä.

    Kuori omenat tarvittaessa, kuutioi ja pane kattilaan. Lisää sokeri, vesi, sitruunanmehu ja kaneli. Hauduta omenoita miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, välillä sekoittaen.

    Hilloke on valmista kun omenat ovat pehmenneet mutta eivät vielä kokonaan soseutuneet. Ota kattila levyltä ja mausta vanilliinisokerilla sekä halutessasi konjakilla. Anna jäähtyä.

    Vaahdota vaniljakastike.

    Annostele lasien tai jälkiruokamaljojen pohjalle ensin leipämuruseosta, sitten omenahilloketta ja lopuksi vaniljakastiketta. Koristele annokset sitruunamelissan lehdillä tai puolukoilla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Oululainen Reissumies Tosi Ohut tumma 5kpl/200g
      Hinta 1,55/kpl
      7,75/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      53,08/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Vaasan ruispalat ohut herkku 6kpl/195g
      Hinta 1,59/kpl
      8,15/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,29/kpl
      8,58/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
      Hinta 2,35/kpl
      106,82/kg
    • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
      Hinta 0,89/kpl
      40,45/kg
    • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, pussi 20g
      Hinta 0,79/kpl
      39,50/kg
    • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
      Hinta 0,99/kpl
      45,00/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,44/kpl
      2,29/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä