Apple pie
Leivo omenapiirakka Amerikan tyyliin! Apple pie -piirakassa mehevät omenapalat ovat piilossa taikinakuoren alla.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 315 kcal / annos (145g)
Ainekset
8 annosta
- 4dlvehnäjauhoja
- 1/2dlsokeria
- ripaussuolaa
- 3/4dlkylmää vettä
Täyte
- 1kghappamia omenoita (esim. Jonagold)
- 1/2dlsitruunanmehua
- 3/4dlsokeria
- 2tlkanelia
- 1dlrusinoita
Valmistus
30 - 60 min- Pane kylmä rasva, vehnäjauhot, sokeri ja suola monitoimikoneen kulhoon. Aja ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Nosta taikina kylmään.
- Poista siemenkodat ja kuori omenat (kotimaisia omenoita ei tarvitse kuoria). Kuutioi omenat.
- Levitä omenakuutiot voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle sitruunanmehu. Lisää sokeri-kaneliseos ja rusinat. Sekoita, jotta omenat maustuvat hyvin.
- Kauli taikinasta kansi vuoan päälle. Tee pienestä taikinapalasta koristeita kannen päälle. Pistele pinta.
- Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 145g100 g
- 315 kcal1 330 kJ
- Proteiinia4 g
- Hiilihydraatteja46 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi