• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Apple pie

Leivo omenapiirakka Amerikan tyyliin! Apple pie -piirakassa mehevät omenapalat ovat piilossa taikinakuoren alla.
Apple pie
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 8 annosta
  • 30 - 60 min
  • 315 kcal / annos (145g)

Ainekset

8 annosta

Täyte

    • 1kghappamia omenoita (esim. Jonagold)
    • 1/2dlsitruunanmehua
    • 3/4dlsokeria
    • 2tlkanelia
    • 1dlrusinoita

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pane kylmä rasva, vehnäjauhot, sokeri ja suola monitoimikoneen kulhoon. Aja ryynimäiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Nosta taikina kylmään.
  2. Poista siemenkodat ja kuori omenat (kotimaisia omenoita ei tarvitse kuoria). Kuutioi omenat.
  3. Levitä omenakuutiot voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle sitruunanmehu. Lisää sokeri-kaneliseos ja rusinat. Sekoita, jotta omenat maustuvat hyvin.
  4. Kauli taikinasta kansi vuoan päälle. Tee pienestä taikinapalasta koristeita kannen päälle. Pistele pinta.
  5. Paista 200 asteessa noin 35 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 145g100 g

  • 315 kcal1 330 kJ
  • Proteiinia4 g
  • Hiilihydraatteja46 g
  • Rasvaa13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua