Omenahillo uunissa

Name: Omenahillo uunissa
Total time: 60 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 1 kg (n. 2 litraa) happamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold) kuutioina; 2 dl vettä; 500 g Dansukker hillosokeria; 1 kanelitanko; 2–3 rkl sitruunanmehua

Annosmäärä1 annos
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Omenahillo paahtuu uunissa ihanan karamellisoituneeksi eikä omppuja tarvitse edes kuoria. Tee uuniomenahillo happamista omenoista ja lisää sitruunanmehua tasapainottamaan makeutta.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annos

1 kg (n. 2 litraa)	happamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold) kuutioina tai
2 dl	vettä tai
500 g	Dansukker hillosokeria tai
1	kanelitanko tai
2–3 rkl	sitruunanmehua tai

Ravintosisältö

Energia	807 kJ / 190 kcal
Rasva	0 g
Hiilihydraatit	46 g
Proteiini	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Omenoita ei tarvitse kuoria, voit jättää ne reiluiksi kuutioiksi.

Pane omenat, vesi, hillosokeri ja kanelitanko laakeaan vuokaan ja kypsennä 150 asteessa 1 1/2–2 tuntia. Poista kanelitanko.

Soseuta omenat teho- tai sauvasekoittimella. Mausta hillo halutessasi sitruunanmehulla, säädä maku omenoiden happamuuden mukaan.

Purkita kuuma hillo pestyihin ja kuumennettuihin purkkeihin. Sulje kannet heti. Säilytä viileässä. Reseptillä tulee noin 1 litra valmista hilloa.

Jos pakastat soseen tai käytät sen nopeasti, voit vähentää sokerin määrää.

Dansukker Hillosokeri 1kg
2,59/kpl
2,59/kg
Meira kanelitanko 15g
1,85/kpl
123,33/kg
Sitruuna kg
0,57/kpl
2,99/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,73/kpl
4,29/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.