Omena-tsatsiki

Name: Omena-tsatsiki
Total time: 15 min
Yield: 4–6 annosta
Ingredients: 1 tlk (200 g) Bulgarian jogurttia; 1–2 makeaa omenaa; ripaus inkivääriä; ripaus suolaa; persiljaa

Annosmäärä4–6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Helppo omena-tsatsiki sopii dippikastikkeeksi esimerkiksi porkkanoille, kurkulle, paprikalle ja parsakaalille.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta

1 tlk (200 g)	Bulgarian jogurttia tai
1–2	makeaa omenaa tai
ripaus	inkivääriä tai
ripaus	suolaa tai
	persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	218 kJ / 52 kcal
Rasva	2,2 g
josta tyydyttynyttä	1,4 g
Hiilihydraatit	5,3 g
josta sokereita	5,2 g
Proteiini	1,7 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Pane kahvinsuodattimeen suodatinpaperi. Kumoa jogurtti suodattimeen. Valuta jogurttia noin 10 minuuttia.

Raasta pestyt omenat karkeaksi, meheväksi raasteeksi. Kotimaiset omenat voit raastaa kuorineen. Yhdistä raaste mehuineen jogurtin kanssa.

Mausta ripauksella inkivääriä ja suolaa. Lisää joukkoon silputtua persiljaa. Sopii dippikastikkeeksi esimerkiksi porkkanoille, kurkulle, paprikalle ja parsakaalille.

Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,49/kpl
9,95/kg
Valio Bulgarianjogurtti 200g
Hinta 0,99/kpl
4,95/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Valio Bulgarian jogurtti 400 g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.