Hyppää sisältöön
Paahdettu lehtikaalisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu lehtikaalisalaatti

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Lehtikaalisalaatin maku pehmenee, kun lehtikaalin paahtaa uunissa. Omena, karpalot ja vaahterasiirappi tuovat mukavaa makeutta salaattiin.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

2 annosta
200 g
 
lehtikaalia
tai
150 g
 
maalaiskauraleipää
tai
1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 (200 g)
 
omena
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
730 kJ / 262 kcal
Rasva
10,2 g
josta tyydyttynyttä
4,2 g
Hiilihydraatit
17,1 g
josta sokereita
8 g
Proteiini
6,4 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Poista lehtikaalin lehdistä kovat lehtiruodit. Revi lehdet. Kuutioi leipä. Siirrä lehtikaali ja leipäkuutiot uunipellille ja sekoita joukkoon öljy ja suola. Paahda 175-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes lehtikaali rapeutuu hieman ja leipä paahtuu kevyesti.
Siirrä paahdetut lehtikaalit ja leipäkuutiot tarjoilukulhoon. Viipaloi vuohenjuusto ja omena. Sekoita vuohenjuusto, omena ja karpalot salaattiin. Valuta päälle sitruunanmehu ja vaahterasiirappi. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Plussa-etu −16 %
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    19,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,79/kpl (23,95/kg)
  • Pirkka pehmeä karpalo 150g
    Hinta 1,65/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Lehtikaali 200g ulkomainen
    Hinta 1,89/kpl
    9,45/kg
  • Lehtikaali 150g luomu
    Hinta 1,95/kpl
    13,00/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 6,69/kpl
    33,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,15/kpl
    20,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,40/kpl
    2,49/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Ste Maure Soignon 180g vuohenmaitojuusto
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,59/kpl
    19,94/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,35/kpl (24,17/kg)
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,39/kpl
    29,27/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    Hinta 4,49/kpl
    24,01/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Hinta 5,49/kpl
    21,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (94 arviota)

  • HellaHelena
    7 kuukautta sitten
    Mukavan erilainen salaatti. Lehtisalaatti on paahdettuna parhaimmillaan ja makean maut tekevät täsät salaatista herkullisen vuohenjuustopalojen kanssa.
  • Kyökkikettu
    3 vuotta sitten
    Todella herkullista !! Nam 😋
  • jh
    7 vuotta sitten
    älyttömän hyvää,helppo valmistaa