Paahdettu lehtikaalisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdettu lehtikaalisalaatti

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Lehtikaalisalaatin maku pehmenee, kun lehtikaalin paahtaa uunissa. Omena, karpalot ja vaahterasiirappi tuovat mukavaa makeutta salaattiin.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

2 annosta
200 g
 
lehtikaalia
tai
150 g
 
maalaiskauraleipää
tai
1/2 dl
 
oliiviöljyä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1 (200 g)
 
omena
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
799 kJ / 191 kcal
Rasva
10,2 g
josta tyydyttynyttä
4,2 g
Hiilihydraatit
17 g
josta sokereita
8,5 g
Proteiini
6,3 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Poista lehtikaalin lehdistä kovat lehtiruodit. Revi lehdet. Kuutioi leipä. Siirrä lehtikaali ja leipäkuutiot uunipellille ja sekoita joukkoon öljy ja suola. Paahda 175-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia, kunnes lehtikaali rapeutuu hieman ja leipä paahtuu kevyesti.

Siirrä paahdetut lehtikaalit ja leipäkuutiot tarjoilukulhoon. Viipaloi vuohenjuusto ja omena. Sekoita vuohenjuusto, omena ja karpalot salaattiin. Valuta päälle sitruunanmehu ja vaahterasiirappi. Tarjoa heti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka vaahterasiirappi 250 ml
    Hinta 4,99/kpl
    19,96/l
  • Pirkka suomalainen lehtikaali 100g
    Hinta 2,29/kpl
    22,90/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Hinta 5,09/kpl
    25,45/kg
  • Président Petit Chèvres Doux vuohenjuustoviipaleet 200g
    Hinta 5,75/kpl
    28,75/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Karpalo 100g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    29,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (30,90/kg)
  • Urtekram Makea karpalo 150g Luomu
    Hinta 5,29/kpl
    35,27/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Vertmont Luomu Vaahterasiirappi 187ml / 250g
    Hinta 4,49/kpl
    24,01/l
  • Maple Joe vaahterasiirappi 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (92 arviota)

  • Kyökkikettu
    2 vuotta sitten
    Todella herkullista !! Nam 😋
  • jh
    6 vuotta sitten
    älyttömän hyvää,helppo valmistaa