Leipämuru-lehtikaalipasta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Paista kuivahtaneesta leivästä ihanaa rapeaa murua, joka tekee pasta-annoksestakin paremman.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
- 100 g kuivahtanutta maalaisleipää
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 ps (200 g) lehtikaalia
- 300 g Pirkka Luomu spagettia
- 6 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 dl pastan keitinvettä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 pkt (à 220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
- 1/2 tl mustapippuria
- ripaus Pirkka Parhaat sormisuolaa
Ravintosisältö
- Energia1 017 kJ / 245 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä4,6 g
- Hiilihydraatit22,6 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini7,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Revi leipä muruksi sormin. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Pese ja kuivaa lehtikaali. Poista kova lehtiruoti ja revi lehdet suupaloiksi.
- Keitä spagetti runsaassa suolalla maustetussa vedessä (1 tl suolaa/2 litraa vettä).
- Kuumenna pannulla 2 rkl oliiviöljyä. Lisää leipämuru ja puolet valkosipuleista. Paista sekoitellen, kunnes murut muuttuvat rapeiksi ja saavat kullanruskeaa väriä. Siirrä murut pannulta kulhoon.
- Kuumenna pannulla 2 rkl oliiviöljyä ja lisää loput valkosipulit ja lehtikaalit. Paista, kunnes lehtikaali pehmenee.
- Valuta pasta ja säästä 1 dl keitinvettä. Kaada pasta takaisin kattilaan.
- Kaada spagettikattilaan myös keitinvesi, 2 rkl oliiviöljyä, sitruunanmehu ja lehtikaalit. Kääntele sekaisin. Annostele pasta lautasille ja viimeistele leipämurulla, puolikkaalla juustopallolla, mustapippurilla ja sormisuolalla.
Voit myös kokeilla mozzarellan tilalla pehmeämpää burratina-juustoa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl9,00/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (10,72/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,5(36 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- 15–30 min4,1(62 arviota)
- 15–30 min4,6(99 arviota)
15–30 min4,1(27 arviota)- 15–30 min4,5(67 arviota)
- 15–30 min4,0(97 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (65 arviota)
- Pirre6 vuotta sittenTosi hyvä! Tästä tuli suosikkini. Parmesaania raastoin vielä päälle.