Leipämuru-lehtikaalipastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Leipämuru-lehtikaalipasta

Paista kuivahtaneesta leivästä ihanaa rapeaa murua, joka tekee pasta-annoksestakin paremman. Noin 1,80€/annos

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Revi leipä muruksi sormin. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet. Pese ja kuivaa lehtikaali. Poista kova lehtiruoti ja revi lehdet suupaloiksi.
  2. Keitä spagetti runsaassa suolalla maustetussa vedessä (1 tl suolaa/2 litraa vettä).
  3. Kuumenna pannulla 2 rkl oliiviöljyä. Lisää leipämuru ja puolet valkosipuleista. Paista sekoitellen, kunnes murut muuttuvat rapeiksi ja saavat kullanruskeaa väriä. Siirrä murut pannulta kulhoon.
  4. Kuumenna pannulla 2 rkl oliiviöljyä ja lisää loput valkosipulit ja lehtikaalit. Paista, kunnes lehtikaali pehmenee.
  5. Valuta pasta ja säästä 1 dl keitinvettä. Kaada pasta takaisin kattilaan.
  6. Kaada spagettikattilaan myös keitinvesi, 2 rkl oliiviöljyä, sitruunanmehu ja lehtikaalit. Kääntele sekaisin. Annostele pasta lautasille ja viimeistele leipämurulla, puolikkaalla juustopallolla, mustapippurilla ja sormisuolalla.

Tiesitkö että...

Voit myös kokeilla mozzarellan tilalla pehmeämpää burratina-juustoa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    3,29/kpl32,90/kg
  • Pirkka spagetti 500g
    Pirkka spagetti 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka spagetti 1kg
    Pirkka spagetti 1kg
    1,29/kpl
  • Pirkka Luomu spagetti 500g
    Pirkka Luomu spagetti 500g
    -11 %3,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    1,69/kpl3,38/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
    2,79/kpl22,32/kg
  • Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri rouhittu 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    Meira Mustapippuri 65 g rouhittu
    1,85/kpl28,46/kg
  • Meira mustapippuri 35g rouhittu tölkki mauste
    Meira mustapippuri 35g rouhittu tölkki mauste
    1,75/kpl50,00/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    3,45/kpl27,60/kg
  • Maldon 125g sormisuola savuarominen
    Maldon 125g sormisuola savuarominen
    4,39/kpl35,12/kg
  • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    Jozo sormisuola 250g hiutaleet
    4,39/kpl17,56/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 50 arvostelua