Paahdetut porkkanatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paahdetut porkkanat

Uunissa paahdetut porkkanat viimeistellään vuohenjuustokastikkeella ja pähkinä-persiljamurulla. Tarjoa porkkanat esimerkiksi kanan fileepihvien kanssa. Noin 3,25€/annos.*

Ainekset

4 annosta

Kastike

Pähkinä-persiljamuru

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa ne pitkittäin puoliksi ja isommat tarvittaessa neljään osaan. Pyörittele öljy, hunaja ja mausteet porkkanoiden joukkoon.
  2. Paahda 225 asteessa noin 25 minuuttia. Porkkanat saavat jäädä hiukan napakoiksi.
  3. Murusta valutetut vuohenjuustokuutiot tai feta sauvasekoittimen kulhoon. Lisää 2 rkl jogurttia. Soseuta sauvasekoittimella paksuksi tahnaksi. Älä soseuta kauaa, sillä rakenne voi löystyä liikaa. Sekoita loppu jogurtti lusikalla joukkoon. Sekoita pähkinä-persiljamurun ainekset keskenään.
  4. Paista fileepihvit öljyssä pannulla kypsiksi. Nosta kypsät porkkanat tarjoiluvadille. Pursota osa kastikkeesta raidoiksi porkkanoiden päälle ja koristele pähkinä-persiljamurulla. Tarjoa paahdetut porkkanat kanan fileepihvien kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Pirkka chilirouhe 17g
    0,85/kpl
    50,00/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl
    61,36/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    3,09/kpl
    20,60/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g vähälaktoosinen
    4,19/kpl
    20,95/kg
  • Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    Vuohen viinitarhuri juusto 175 g
    7,95/kpl
    45,43/kg
  • Kolatun Juustola kuttucheddar Waldemar 150g
    Kolatun Juustola kuttucheddar Waldemar 150g
    6,55/kpl
    43,67/kg
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,79/kpl
    13,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,69/kpl
    4,69/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 125g
    Pirkka cashewpähkinä 125g
    2,19/kpl
    17,52/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 200g
    Pirkka cashewpähkinä 200g
    3,59/kpl
    17,95/kg
  • Pirkka cashewpähkinä 500g
    Pirkka cashewpähkinä 500g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -17 %
    6,99/kpl
    13,98/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Kariniemen Gourmet Kananpojan Fileepihvi Valkosipuli-chili-ruohosipuli 370 g
    Kariniemen Gourmet Kananpojan Fileepihvi Valkosipuli-chili-ruohosipuli 370 g
    6,09/kpl
    16,46/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille32 arvostelua
  • Kotikokkaaja11.7.2022

    Huippuhyvää! Tuunasin kastiketta pistämällä siihen vähän hunajaa ja sitruunamehua happamuuden taittamiseksi. Porkkanat maustoin muuten samoin, mutta chilin tilalle laitoin kasvismaustesekoitusta wokeille. Grillattiin kylkeen marinoituja broilerin sisäfileitä.