Lammasjauhelihakeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Maukas, tomaattinen lammasjauhelihakeitto tarjotaan persiljalla maustetun jogurtin kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
250 g | karitsan jauhelihaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
3 (250 g) | porkkanaa tai |
150 g | lanttua tai |
250 g | palsternakkaa tai |
100 g | juuriselleriä tai |
1 rkl | öljyä tai |
12 dl | vettä tai |
4 rkl | tai |
2 tl | tai |
2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
persiljaa hienonnettuna tai | |
Lisäksi | |
|---|---|
1 prk (200 g) | tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 259 kJ / 62 kcal |
Rasva | 3,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,5 g |
Hiilihydraatit | 3,7 g |
josta sokereita | 2,9 g |
Proteiini | 3 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja kuori kasvikset. Raasta porkkanat, lanttu, palsternakka ja selleri karkeaksi raasteeksi esimerkiksi monitoimikoneella.
Ruskista jauheliha pinnoitetulla pannulla omassa rasvassaan.
Kuullota kattilassa öljyssä sipulia ja valkosipulia hetki, älä ruskista. Lisää juuresraasteet ja jatka kuullottamista noin 5 minuutin ajan. Sekoita joukkoon tomaattipyree, timjami, suola, mustapippuri, jauheliha ja kiehautettu vesi.
Kiehauta keitto ja keitä hiljalleen 10–15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarkista maku ja lisää pinnalle runsaasti hienonnettua persiljaa.
Sekoita jogurtin joukkoon persilja ja mausteet. Tarjoa keiton kanssa persiljalla maustettua turkkilaista jogurttia ja tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Reinin Liha 400g Karitsan jauhelihaHinta 6,99/kpl17,47/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,52/kpl3,49/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka timjami 9gHinta 0,79/kpl87,78/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositonHinta 1,39/kpl6,95/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,49/kpl0,75/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,66/kpl1,89/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,39/kpl2,99/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Pirkka tomaattisose 200gHinta 1,59/kpl7,95/kg
- Pirkka Luomu timjami 14gHinta 1,95/kpl139,29/kg
- Santa Maria Timjami 15gHinta 1,95/kpl130,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositonHinta 4,49/kpl4,49/kg
- Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositonHinta 1,85/kpl4,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(90 arviota)
- 30 - 60 min2,1(7 arviota)
- 30 - 60 min3,4(5 arviota)
- 30 - 60 min4,3(8 arviota)
- 30 - 60 min4,2(66 arviota)
- 30 - 60 min3,9(78 arviota)
- 30 - 60 min4,2(33 arviota)
- 30 - 60 min3,9(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (30 arviota)
- Milla6 vuotta sittenKäytin omatekoista lihalientä, muuten sama. Todella hyvää keittoa!