Broilerinfileet ja sitruunaiset uunijuureksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerinfileet ja sitruunaiset uunijuurekset

Valmista broilerinfileiden seuraksi sitruunaisia uunijuureksia. Annoksen viimeistelee nopea, sitruunainen kermaviilikastike.

  • n. 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 85,7 kcal / 100 g

Ainekset

n. 5 annosta

Uunijuurekset

    • n. 1/2kg(5-6 kpl)Pirkka perunoita (punainen pussi)
    • 1isoomena
    • 1/2dlöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1Pirkka suippopaprika
    • 2dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1/2dlsitruunan mehua
    • 1rklPirkka juoksevaa hunajaa

Kastike

    • 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/2rklsitruunankuorta raastettuna
    • ripaussuolaa ja mustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa pestyt perunat ja omena lohkoiksi. Levitä ne laakeaan uunivuokaan juuresten kanssa. Sekoita joukkoon öljy, johon on lisätty suola ja mustapippuri. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
  2. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista hedelmästä mehu. Sekoita kastikeainekset ja nosta kylmään maustumaan.
  3. Paista broilerin sisäfileet pannulla tilkassa öljyä pakkauksen ohjeen mukaan 6-7 minuuttia välillä käännellen.
  4. Leikkaa suippopaprika renkaiksi. Hienonna persilja ja ruohosipuli. Mausta sitruunanmehu hunajalla.
  5. Nosta kypsät juurekset uunista. Sekoita kuumien juuresten joukkoon sitruunanmehu, paprikarenkaat, persilja ja ruohosipuli. Tarjoa juurekset broilerin sisäfileiden ja kastikkeen kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 85,7 kcal358 kJ
  • Proteiinia6,64 g
  • Hiilihydraatteja6,56 g
  • Rasvaa3,45 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen broilerin sisäfilee miedosti suolattu 500g
    Pirkka suomalainen broilerin sisäfilee miedosti suolattu 500g
    5,99/kpl11,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka uunijuurekset 500g
    Pirkka uunijuurekset 500g
    2,69/kpl8,97/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    1,59/kpl7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua