Arkivpärla
Broilerinfileet ja sitruunaiset uunijuurekset
- Annosmäärä n. 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Valmista broilerinfileiden seuraksi sitruunaisia uunijuureksia. Annoksen viimeistelee nopea, sitruunainen kermaviilikastike.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 5 annosta
- 1 rs (n. 700 g) Pirkka broilerin sisäfileitä (miedosti suolattu)
- öljyä
Uunijuurekset
- n. 1/2 kg (5–6 kpl) Pirkka perunoita (punainen pussi)
- 1 iso omena
- 1 rs (500 g) Pirkka uunijuureksia (tuoreita)
- 1/2 dl öljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 Pirkka suippopaprika
- 2 dl persiljaa hienonnettuna
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
Kastike
- 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1/2 rkl sitruunankuorta raastettuna
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia320 kJ / 77 kcal
- Rasva2,1 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit7,7 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa pestyt perunat ja omena lohkoiksi. Levitä ne laakeaan uunivuokaan juuresten kanssa. Sekoita joukkoon öljy, johon on lisätty suola ja mustapippuri. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
- Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista hedelmästä mehu. Sekoita kastikeainekset ja nosta kylmään maustumaan.
- Paista broilerin sisäfileet pannulla tilkassa öljyä pakkauksen ohjeen mukaan 6–7 minuuttia välillä käännellen.
- Leikkaa suippopaprika renkaiksi. Hienonna persilja ja ruohosipuli. Mausta sitruunanmehu hunajalla.
- Nosta kypsät juurekset uunista. Sekoita kuumien juuresten joukkoon sitruunanmehu, paprikarenkaat, persilja ja ruohosipuli. Tarjoa juurekset broilerin sisäfileiden ja kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-förmån −15 %Med Plussa-kortFörmånspris 2,99/st8,54/kgUtan Plussa-kort 3,53/st (10,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärla30–60 min2,9(45 betyg)
- Arkivpärla30–60 min4,6(55 betyg)
- 30–60 min4,4(58 betyg)
- Arkivpärla30–60 min3,3(21 betyg)
- Arkivpärla30–60 min3,9(23 betyg)
- 30–60 min3,2(53 betyg)
- Arkivpärla30–60 min1,7(3 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min5,0(1 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (34 betyg)