Broilerinfileet ja sitruunaiset uunijuureksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerinfileet ja sitruunaiset uunijuurekset

Valmista broilerinfileiden seuraksi sitruunaisia uunijuureksia. Annoksen viimeistelee nopea, sitruunainen kermaviilikastike.

  • n. 5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 85,7 kcal / 100 g

Ainekset

n. 5 annosta

Uunijuurekset

    • n. 1/2kg(5-6 kpl)Pirkka perunoita (punainen pussi)
    • 1isoomena
    • 1/2dlöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1Pirkka suippopaprika
    • 2dlpersiljaa hienonnettuna
    • 1dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1/2dlsitruunan mehua
    • 1rklPirkka juoksevaa hunajaa

Kastike

    • 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1/2rklsitruunankuorta raastettuna
    • ripaussuolaa ja mustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa pestyt perunat ja omena lohkoiksi. Levitä ne laakeaan uunivuokaan juuresten kanssa. Sekoita joukkoon öljy, johon on lisätty suola ja mustapippuri. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia, kunnes juurekset ovat kypsiä.
  2. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista hedelmästä mehu. Sekoita kastikeainekset ja nosta kylmään maustumaan.
  3. Paista broilerin sisäfileet pannulla tilkassa öljyä pakkauksen ohjeen mukaan 6-7 minuuttia välillä käännellen.
  4. Leikkaa suippopaprika renkaiksi. Hienonna persilja ja ruohosipuli. Mausta sitruunanmehu hunajalla.
  5. Nosta kypsät juurekset uunista. Sekoita kuumien juuresten joukkoon sitruunanmehu, paprikarenkaat, persilja ja ruohosipuli. Tarjoa juurekset broilerin sisäfileiden ja kastikkeen kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 85,7 kcal358 kJ
  • Proteiinia 6,64 g
  • Hiilihydraatteja6,56 g
  • Rasvaa3,45 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Vikkelät kanan sisäfilee miedosti suolattu 500g
    Pirkka Vikkelät kanan sisäfilee miedosti suolattu 500g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    5,99/kpl11,98/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    1,09/kg
  • Peruna jauhoinen harjattu
    Peruna jauhoinen harjattu
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,33/kpl2,09/kg
  • Pirkka uunijuurekset 500 g
    Pirkka uunijuurekset 500 g
    2,69/kpl5,38/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
    1,39/kpl6,95/kg
  • Suippopaprika mix 180g 1lk
    Suippopaprika mix 180g 1lk
    1,89/kpl10,50/kg
  • Suippopaprika 200g Suomi 1lk
    Suippopaprika 200g Suomi 1lk
    4,69/kpl23,45/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,19/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    0,49/kpl2,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 15 arvostelua