• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Paahdetut punajuuretReseptin teki kumppani

Paahdetut punajuuret

  • 30 - 60 min

Ainekset

    • 1kgraakoja punajuuria
    • 1/2dlöljyä
    • suolaa
    • pippuria

Tarjoiluun

    • 1prk(200g)kermaviiliä
    • 100gsinihomejuustoa
    • 1prkCrème Bonjour Cuisinea maun mukaan

Valmistus

30 - 60 min
  1. Halkaise tai lohko kuoritut punajuuret ja pane ne uunivuokaan. Lisää öljy ja mausteet ja sekoita hyvin.
  2. Kypsennä 200 asteessa noin 60 minuuttia. Kokeile kypsyys, kypsentämisaikaan vaikuttavat punajuurien ikä ja lohkojen koko sekä oma mieltymys pitääkö täysin kypsistä kasviksista vai vähän hampaissa tuntuvista.
  3. Sekoita kermaviili ja muruksi hienonnettu sinihomejuusto.
  4. Tarjoa sinihomejuustokastike tai Creme Bonjour Cuisine kuumien punajuurien kanssa.

Kommentoi

Arvosana reseptille