Broileria ja punajuuripihvejäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileria ja punajuuripihvejä

Punajuuripihvit tehdään raastetusta punajuuresta, perunasta ja sipulista. Broilerin voit maustaa sinihomejuustolla halutessasi.

Ainekset

5 annosta

Punajuuripihvit

    • 4(n. 1/2 kg)tuoretta punajuurta
    • 4(n. 1/2 kg)kuorineen keitettyä, jauhoista perunaa
    • 1sipuli
    • 2-3kananmunaa
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Paistamiseen

Omena-jogurttikastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori punajuuret, kypsät perunat ja sipuli. Raasta ne hienoksi raasteeksi raastinraudalla tai monitoimikoneessa. Sekoita raasteet. Lisää joukkoon munat ja mausteet.
  2. Kuumenna ohukaispannu ja annostele siihen lusikalla punajuuri-perunaseosta noin 1/2 dl/pihvi. Paista kypsiksi miedolla lämmöllä rasvassa 3-4 minuuttia. Annoksesta tulee noin 25 ohutta pihviä.
  3. Paista broilerisuikaleet pannussa kypsiksi. Ripottele broilereiden päälle halutessasi sinihomejuustomurua ja persiljaa.
  4. Raasta kuorittu omena karkeaksi raasteeksi ja sekoita jogurtin joukkoon. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Tarjoa lämpimät punajuuripihvit ja broilerit omena-jogurttikastikkeen kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Hyödynnä edellispäivän keitetyt perunat punajuuripihveihin.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 480g100 g

  • 316 kcal1 320 kJ
  • Proteiinia 25,1 g
  • Hiilihydraatteja30,3 g
  • Rasvaa9,89 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
    Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
    4,09/kpl
    13,63/kg
  • Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
    Kariniemen kananpojan fileesuikale 450g hunajamarinadissa
    5,69/kpl
    12,64/kg
  • Atria Kanan Fileesuikale Hunaja 300g
    Atria Kanan Fileesuikale Hunaja 300g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    2,75/kpl
    18,33/kg
  • Herkkutilan sinihomejuustomuru 100g
    Herkkutilan sinihomejuustomuru 100g
    2,45/kpl
    24,50/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,12/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    2,19/kpl
    1,09/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,16/kpl
    1,59/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,55/kpl
    3,10/l
  • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,69/kpl
    5,38/l
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,38/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,49/kpl
    7,45/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    4,69/kpl
    4,69/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    1,99/kpl
    4,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille54 arvostelua