VuohenjuustopunajuuretTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vuohenjuustopunajuuret

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Vuohenjuustopunajuuret ovat sopivat niin juhlapöytään kuin pikkulämpiminä ympäri vuoden. Kruunaa hunajalla sekä pinjansiemenillä ja nauti!
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
n. 1 kg
 
punajuuria (tuoreita)
tai
1 tl
 
timjamia
tai
n. 1/4 tl
 
suolaa
tai
1 pkt (200 g)
 
tai
1/2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/4 dl
 
pinjansiemeniä
tai

Ravintosisältö

Energia
596 kJ / 143 kcal
Rasva
7,2 g
josta tyydyttynyttä
4 g
Hiilihydraatit
10,9 g
josta sokereita
10,7 g
Proteiini
6,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese punajuuret ja keitä kypsiksi suolalla (noin 1 tl suolaa litralle vettä) maustetussa vedessä, noin 45 minuuttia. Keittoaika riippuu punajuurien koosta. Kokeile kypsyyttä tikulla.

Kaada punajuurista vesi pois. Kuori ne kuumina. Viipaloi punajuuret voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle timjamia ja suolaa.

Leikkaa vuohenjuusto ohuiksi viipaleiksi ja levitä punajuurien päälle. Valuta pinnalle hunajaa ja ripottele koristeeksi pinjansiemeniä.

Kuumenna vuokaa 200 asteessa uunin toiseksi ylimmällä tasolla 10–15 minuuttia. Vuohenjuustopunajuuret sopivat tarjottavaksi kinkun kanssa tai pikkulämpimänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
    Hinta 4,79/kpl
    23,95/kg
  • Punajuuri Suomi
    Hinta n. 0,19/kpl
    1,89/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,00/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    91,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
  • Sallinen pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
    Hinta 5,09/kpl
    25,45/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (76 arviota)

  • Helmi*
    1 vuosi sitten
    Hyvä resepti. Palaan tähän aina uudestaan. Joulupöydässä usein.
  • Tuntematon##
    4 vuotta sitten
    Tehtiin kanojen kanssa
  • Anmalin
    7 vuotta sitten
    Erittäin maukasta grillatun entrecoten kanssa :)
  • Minde
    7 vuotta sitten
    Joka jouluinen herkku. Sopii täydellisesti joulukinkun kanssa.