Palsternakka-kinkkupannariTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palsternakka-kinkkupannari

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Suolainen pannukakku maistuu iltapalana tai vaikkapa viikonlopun lounaana koko perheelle.

    Ainekset

    8 annosta

    Pannukakkutaikina

    8 dl
     
    täysmaitoa
    tai
    6
     
    kananmunaa
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    rouhittua maustepippuria
    tai

    Täyte

    2–3 (n. 400 g)
     
    palsternakkaa
    tai
    3 (170 g)
     
    Pirkka banaanisalottisipulia
    tai
    2 rkl
     
    öljyä
    tai
    ripaus
     
    sormisuolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 pkt (á 400 g)
     
    tai
    1 ruukku
     
    lehtipersiljaa
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    639 kJ / 152 kcal
    Rasva
    6,2 g
    josta tyydyttynyttä
    1,9 g
    Hiilihydraatit
    14,8 g
    josta sokereita
    4,5 g
    Proteiini
    8,1 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vatkaa maidon joukkoon munat ja jauhot. Anna taikinan turvota.

    Kuori palsternakat ja leikkaa ne ohuiksi veneiksi. Kuori paloittele sipulit. Levitä palsternakat ja sipulit uunivuokaan (30 x 35 cm) tai uunipannulle leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahda uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

    Suikaloi sillä aikaa kinkku ja hienonna lehtipersilja. Lisää pannukakkutaikinaan mausteet. Nosta uunipannu uunista ja lisää kinkkukuutiot.

    Kaada päälle taikina ja ripottele pinnalle persilja. Paista vielä noin 25 minuuttia, kunnes pannukakku on kauniin ruskea ja kypsä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
      Etuhinta 1,29/kpl
      norm. 1,89/kpl
    • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
      Hinta 1,35/kpl
      1,35/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
      Hinta 0,75/kpl
      57,69/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
      Hinta 4,15/kpl
      33,20/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/kg
    • Palsternakka pala pakattu
      Hinta n. 0,75/kpl
      5,79/kg
    • Palsternakka Suomi
      Hinta n. 0,51/kpl
      3,95/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Valio luomu vanhanajan täysmaito 1l
      Hinta 1,89/kpl
      1,89/l
    • Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1l
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/l
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
      Hinta 2,49/kpl
      49,80/kg
    • Meira maustepippuri kokonainen 20g
      Hinta 1,19/kpl
      59,50/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Jozo sormisuola 250g hiutaleet
      Hinta 8,35/kpl
      33,40/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (21 arviota)

    • Auli
      4 vuotta sitten
      Ennemmin tämä on jonkin sortin uunimunakas kuin pannari.