Palsternakka-kinkkupannari
Suolainen pannukakku maistuu iltapalana tai vaikkapa viikonlopun lounaana koko perheelle. Tämäkin resepti vain n. 0,85€/annos*.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 210 kcal / annos (200g)
Ainekset
8 annosta
Pannukakkutaikina
- 8dltäysmaitoa
- 6kananmunaa
- 3dlvehnäjauhoja
- 1tlsuolaa
- 1/2tlrouhittua maustepippuria
Täyte
- 2-3(n. 400 g)palsternakkaa
- 3(170 g)Pirkka banaanisalottisipulia
- 2rklöljyä
- ripaussormisuolaa
- ripausmustapippuria
- 1/2pkt(á 400 g)Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 1ruukkulehtipersiljaa
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa maidon joukkoon munat ja jauhot. Anna taikinan turvota.
- Kuori palsternakat ja leikkaa ne ohuiksi veneiksi. Kuori paloittele sipulit. Levitä palsternakat ja sipulit uunivuokaan (30 x 35 cm) tai uunipannulle leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Paahda uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
- Suikaloi sillä aikaa kinkku ja hienonna lehtipersilja. Lisää pannukakkutaikinaan mausteet. Nosta uunipannu uunista ja lisää kinkkukuutiot.
- Kaada päälle taikina ja ripottele pinnalle persilja. Paista vielä noin 25 minuuttia, kunnes pannukakku on kauniin ruskea ja kypsä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö per annos 200g100 g
- 210 kcal900 kJ
- Proteiinia 11 g
- Hiilihydraatteja21 g
- Rasvaa9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Ennemmin tämä on jonkin sortin uunimunakas kuin pannari.