KasvispyörykätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvispyörykät

  • Annosmäärän. 24 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Mehevät kasvispyörykät saavat makua salaattijuustosta.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

n. 24 kpl
3–4 (250 g)
 
porkkanaa
tai
1 (170 g)
 
palsternakka
tai
1/2 (50 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 prk (à 365 g/200 g)
 
tai
1 dl
 
tai
3
 
kananmunaa
tai
n. 3 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai

Valmistus

30 - 60 min
Kuori porkkanat ja palsternakka. Raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paloittele salaattijuustokuutiot veitsellä hieman pienemmiksi. Yhdistä raasteet, sipulit, salaattijuusto ja kaurahiutaleet.
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki. Lisää mausteet ja kaada munaseos kasvisten joukkoon. Sekoita hyvin. Jos seos tuntuu vetiseltä, voit lisätä hieman vehnäjauhoja.
Pyörittele taikinasta pyöryköitä ja nosta ne leivpinpaperin päälle pellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Voit myös paistaa pyörykät pannulla öljyssä (noin 2 rkl). Nosta pyörykät suoraan kuumalle pannulle. Paista pyöryköitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä käännellen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu suomalainen kaurahiutale 850g
    1,85/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Myllärin Luomu Kaurahiutale 650g
    Myllärin Luomu Kaurahiutale 650g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -21 %
    4,002 kpl
    2,55/kpl
    3,92/kg
  • Myllärin kuituinen kaurahiutale 650g luomu
    Myllärin kuituinen kaurahiutale 650g luomu
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    4,002 kpl
    2,15/kpl
    3,31/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    0,71/kpl
    5,49/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Valio laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    Valio laktoositon salaattijuustokuutio 180g
    2,95/kpl
    16,39/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    2,79/kpl
    2,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,25/kpl
    1,13/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (165 arvostelua)

  • Feta
    6 kuukautta sitten
    Hyvä ruoka, kun vain käyttää oikeaa fetaa eikä mitään salaattijuustokuutioita!
  • Teeakka
    3 vuotta sitten
    Jatkoon! Upposi kuin häkä myös lapsille kookoskerma kastikkeen ja basmatiriisin kera😋
  • Anna
    4 vuotta sitten
    Yllättävän hyviä. Luin kommenteista, että taikina on aivan liian vetistä. Siksi laitoin vain kaksi munaa ja vähän vehnäjauhoja, ja sain kauniita pyöreitä ja herkullisia pullia.
  • moop
    4 vuotta sitten
    En ole aiemmin tehnyt juuri kasvisruokia, koska minulla ei ole ollut niistä hirveästi kokemusta ja esim. pakasteosaston kasvispihvien maku ei ole tyydyttänyt. Paistoin pannulla pihveiksi ja pyöryköiksi - olivat herkullisia: tämä resepti menee ehdottomasti jatkoon :-). Kommenttina sen verran, että ainakin omassa tekeleessä vaati hieman jauhoja kuten kohdassa 3 vihjataan.
  • Ekat kasvispihvini
    4 vuotta sitten
    Paistoin pannulla pihveiksi. Tosi tosi hyviä! Helppo resepti. Taikina on sen verran vetistä, että tästä tuskin saa pyöreitä pyöryköitä, mutta uunissa tai pannulla pihveiksi paistettuna tulee tosi maukkaita. Suosittelen.
  • Kokki3
    4 vuotta sitten
    Ei saanut tehtyä pyöryköiksi vaikka lisäsin jauhoja kuinka :(. Nyt ovat uunissa, taitaa tulla sämpylöiden ja pihvien välimallisia yksilöitä...
  • Nam
    4 vuotta sitten
    Palsternakan tilalla käytin puolikkaan kesäkurpitsan ja hyvää tuli
  • Ranttu
    5 vuotta sitten
    Tosi hyvät uunissa paistettuina. Sipulisilpun pehmensin rasvassa pannulla ennen taikinaan laittoa. Helpoin tehdä pieniksi pihveiksi. Kun vehnäjauhot jättää pois, sopii myös gluteenittomille.