Papunachot
- 4 annosta
- alle 30 min
- 780 kcal / annos (400g)
Ainekset
4 annosta
- 1ps(200 g)Pirkka maissilastuja
Kasviskastike
- 1iso sipuli
- 2paprikaa (punainen ja vihreä)
- öljyä
- 1tlk(380 g)Pirkka kidneypapuja
- 1tlk(500 g)Pirkka tomaattimurskaa
- 1punainen chilipaprika
- n. 1/2tlsuolaa
Juustokastike
- 2rklPirkka voita tai leivontamargariinia
- 2rklvehnäjauhoja
- 2 1/2dlmaitoa
- 1/2tlchilijauhetta
- (suolaa)
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa sipuli renkaiksi ja paprikat suikaleiksi. Kuumenna öljy isossa paistokasarissa. Kuullota öljyssä sipuleita ja paprikoita noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon valutetut pavut ja tomaattimurska.
- Halkaise chilipaprika, poista siemenet ja viipaloi se. Mausta kastike chilipaprikalla ja salsakastikkeella sekä suolalla. Anna hautua kannen alla 5-10 minuuttia.
- Juustokastiketta varten sulata voi kattilassa ja kiehauta siinä jauhot. Kaada maito kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste ja sekoita, kunnes kastike on tasaista. Mausta chilijauheella ja tarvittaessa suolalla.
- Lado maissilastuja, kasvis- ja juustokastiketta kerroksittain keoksi reunalliselle tarjoiluvadille tai esimerkiksi piirakkavuokaan. Koristele maissilastuilla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Juustokastikkeen voit korvata Pirkka juustodipillä.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 400g100 g
- 780 kcal3 260 kJ
- Proteiinia26,4 g
- Hiilihydraatteja78 g
- Rasvaa38,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvä ja simppeli