Lettutornit

Name: Lettutornit
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka porkkana- tai pinaattiohukaisia; 1 sipuli; 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuore); 1 rkl öljyä; 1 rkl vehnäjauhoja; 2 dl Pirkka maitoa; 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; ripaus mustapippuria; (ripaus muskottipähkinää); 3–4 Pirkka tomaattia; 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Suolaiset letut maistuvat lounaaksi. Kokeile täytettä sekä porkkana- että pinaattiohukaisten kanssa.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

3 annosta

1 pkt (400 g) Pirkka porkkana- tai pinaattiohukaisia

Sienimuhennos

1 sipuli
1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuore)
1 rkl öljyä
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl Pirkka maitoa
1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
ripaus mustapippuria
(ripaus muskottipähkinää)
3–4 Pirkka tomaattia

Pinnalle

1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Ravintosisältö

Energia
710 kJ / 169 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
15,1 g
josta sokereita
5,4 g
Proteiini
7,2 g
Suola
0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota sipuli. Lisää herkkusienet ja kuullota, kunnes neste on haihtunut sienistä.
Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja kaada joukkoon maito. Anna kiehua noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää juustoraaste. Mausta pippurilla ja halutessasi muskottipähkinällä.
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi. Kokoa lettutornit. Levitä letulle pieni lusikallinen sienikastiketta ja kastikkeen päälle tomaattiviipale. Tee kolme samanlaisia kerrosta.
Nosta tornit laakeaan uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi salaattia.

Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,97/kpl
0,97/l
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Plussa-etu −20 %
Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,43/kpl
62,17/kg
Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (77,83/kg)
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Santa Maria muskottipähkinä jauhettu 24g
Hinta 3,25/kpl
135,42/kg
Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
Hinta 3,39/kpl
105,94/kg
Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Pirkka Parhaat Grillitomaatti 350g 1lk
Hinta 3,99/kpl
11,40/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.