Peloponnesoksen persikat

Name: Peloponnesoksen persikat
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 5 kypsää persikkaa tai nektariinia; 2–3 appelsiinia; 2 rkl tomusokeria; 2 tähtianista; 200 g Pirkka turkkilaista jogurttia; 5 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Haudutetut persikat maistuvat jälkiruoaksi. Helppoa ja hyvää. Tarjoa persikanpuolikkaat haaleana haudutusmehun, jogurtin ja juoksevan hunajan kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Päälle
5	kypsää persikkaa tai nektariinia tai
2–3	appelsiinia tai
2 rkl	tomusokeria tai
2	tähtianista tai
200 g	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
5 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai

Ravintosisältö

Energia	401 kJ / 95 kcal
Rasva	1,9 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	16,9 g
josta sokereita	16,9 g
Proteiini	1,3 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise huuhdotut persikat tai nektariinit ja poista kivet. Lado puolikkaat tilavaan paistokasariin tai paistinpannuun halkaistu puoli päällepäin. Mikäli et saa todella kypsiä hedelmiä, voit käyttää mehuun säilöttyjä persikanpuolikkaita.

Purista appelsiineista noin 3 dl mehua. Vatkaa joukkoon tomusokeri ja lisää tähti-anikset. Kaada mehu persikanpuolikkaille. Kuumenna ja hauduta miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia tai kunnes puolikkaat tuntuvat pehmeiltä.

Tarjoa persikanpuolikkaat haaleana haudutusmehun, jogurtin ja juoksevan hunajan kanssa.

Appelsiini
Hinta n. 0,94/kpl
3,49/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Santa Maria Tähtianis kokonainen, pussi 15g
Hinta 2,59/kpl
172,67/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Paraguayo 500g 1lk
Hinta 4,59/kpl
9,18/kg
Appelsiini Bruno
Hinta n. 1,00/kpl
3,69/kg
Pirkka appelsiini
Etuhinta n. 0,27/kpl
1,00/kg
norm. n. 0,59/kpl (2,19/kg)
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.