Minttutsatsiki Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Minttutsatsiki

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Ihanan raikas, minttuinen tsatsiki maistuu esimerkiksi lampaan, kalan tai salaatin kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
300 g
 
tuoretta kurkkua
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2–3 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai
3 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
279 kJ / 67 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
3,1 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Raasta kurkku karkealla terällä. Sekoita joukkoon suola ja kaada 15 minuutiksi siivilään valumaan. Painele käsin neste pois.

Sekoita hienonnettu valkosipuli ja minttu jogurtin joukkoon. Lisää valunut kurkkuraaste. Sekoita ja anna maustua kylmässä.

Tarjoa lampaan lisäkkeenä. Minttutsatsiki maistuu myös paistetun kalan kanssa ja sellaisenaan leivän päällä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Hinta 4,49/kpl
    4,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,29/kpl
    3,69/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti