Päärynät vadelmakastikkeessa

Name: Päärynät vadelmakastikkeessa
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 tlk (850 g) päärynöitä sokeriliemessä; muutama sitruunamelissan lehti; 1 ps (200 g) vadelmia; 1/2 dl tomusokeria; n. 1/2 dl puristettua appelsiinimehua; (1 rkl sitruslikööriä)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Päärynät vadelmakastikkeessa on jälkiruoka päärynöistä ja herkullisesta kastikkeesta, johon voit vadelmien lisäksi halutessa lorauttaa sitruunalikööriä.

Laktoositon
Gluteeniton
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kastike
1 tlk (850 g)	päärynöitä sokeriliemessä tai
muutama	sitruunamelissan lehti tai
1 ps (200 g)	vadelmia tai
1/2 dl	tomusokeria tai
n. 1/2 dl	puristettua appelsiinimehua tai
(1 rkl	sitruslikööriä) tai

Ravintosisältö

Energia	240 kJ / 57 kcal
Rasva	0,2 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	12,5 g
josta sokereita	10,6 g
Proteiini	0,4 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valuta päärynät liemestä talouspaperin päällä. Jauha kohmeiset vadelmat monitoimikoneessa tomusokerin kanssa tasaiseksi soseeksi ja lisää appelsiinimehu, jolloin saat sopivan sakean kastikkeen. Mausta kastike vielä halutessa tilkalla sitruslikööriä.

Anna kastikkeen maustua hetki kylmässä ennen tarjoilua. Asettele jokaiselle kaksi päärynänpuolikasta annosmaljaan ja kaada kastiketta ympärille. Koristele sitrunamelissan lehdillä.

Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen Roosa nauha
Etuhinta 2,49/kpl
19,92/kg
norm. 3,29/kpl
Pirkka päärynänpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,95/kpl
8,48/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,27/kpl
0,99/kg
Appelsiini
Hinta n. 0,27/kpl
0,99/kg
Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Del Monte Päärynänpuolikkaat mehussa 415g/230g
Hinta 2,59/kpl
11,26/kg
Del Monte päärynänpuolikkaat mehussa 825 g/460 g
Hinta 4,99/kpl
10,85/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.