Peruna-porkkanaröstit ja lihapullat
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Lihapullat ovat monen suosikkiruokaa! Tarjoa herkulliset lihapullat peruna-porkkanaröstien kanssa.
Ainekset
4–5 annosta
4–5 (n. 500 g) | tai |
2–3 (n. 300 g) | tai |
1 (n. 100 g) | sipuli tai |
100 g | emmentalia tai |
1 | kananmunaa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
voita paistamiseen tai | |
Lihapullat | |
|---|---|
400 g | tai |
1 dl | korppujauhoja tai |
2 dl | vettä tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 | kananmuna tai |
2 tl | oreganoa tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | maustepippureita huhmaressa hienonnettuna tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 912 kJ / 218 kcal |
Rasva | 11 g |
josta tyydyttynyttä | 5,9 g |
Hiilihydraatit | 15,2 g |
josta sokereita | 3 g |
Proteiini | 13,8 g |
Suola | 1,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja raasta perunat sekä porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli. Raasta juusto.
Sekoita kulhossa juuresraasteet, sipuli, juusto ja muna. Mausta ja sekoita hyvin.
Kuumenna lettupannu ja rasva. Nosta taikinaa pannulle (noin 1/2 dl/pihvi) ja paista miedolla lämmöllä noin 6 minuuttia/puoli kauniin ruskeiksi. Voit paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Käännä pihvit lastalla noin 15 minuutin jälkeen, niin saat pihveille kauniin paistopinnan.
Valmista lihapullat. Anna korppujauhojen turvota vedessä noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli. Sekoita korppujauhojen joukkoon sipuli, jauheliha, muna ja mausteet.
Muotoile taikinasta lihapullia leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Tarjoa röstien ja lihapullien lisäksi esimerkiksi kermaviilikastiketta.
Vinkki! Voit valmistaa röstit myös keitetyistä esimerkiksi tähteeksi jääneistä perunoista. Lyhennä tällöin paistoaikaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Kuusamon Emmental sinileima 275g juustoHinta 6,15/kpl22,36/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Juustoportti luomu kirnuvoi 200gHinta 4,09/kpl20,45/kg
- Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400gHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Järvikylä oregano rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 1,39/kpl1,39/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Pysyvästi edullinenValio Polar täyteläinen 350gHinta 5,55/kpl15,86/kg
- Valio emmentaljuusto 350g sinileimaHinta 5,55/kpl15,86/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Valio Luomu™ voi 200gHinta 2,65/kpl13,25/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(133 arviota)
- 30 - 60 min3,8(177 arviota)
- 30 - 60 min4,0(249 arviota)
- 30 - 60 min3,8(219 arviota)
- alle 30 min3,6(17 arviota)
- 30 - 60 min3,7(34 arviota)
- 30 - 60 min4,1(17 arviota)
- 30 - 60 min3,6(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (32 arviota)
- Salamanteri7 vuotta sittenEi kauhean kummoinen resepti, lopputulos vähän rasvainen. Ei edes mainittu, että tosiaan kannattaa perunoista/porkkanoista tulevaa nestettä puristaa pois, koska sitä tulee PALJON. Arkipäiväksi tosi paljon hellan ääressä seisomista, joten tämä resepti ei sovi kiireiseen arkeen.
- Kanelipulla9 vuotta sittenTodella hyvää arkiruokaa, suosittelen!