• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Täytetyt jauhelihapihvit

Kun täytät jauhelihapihvit tomaatilla ja pippurijuustolla, saat jauhelihapihveistä entistä mehevämmät.
Täytetyt jauhelihapihvit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 164 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 400gPirkka naudan jauhelihaa
    • 1dlvettä
    • 1/2dlruiskorppujauhoja
    • 1(100 g)sipuli
    • 1kananmuna
    • 2tloreganoa
    • 3/4tlsuolaa

Täyte

Paistamiseen

    • öljyä tai margariinia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, sipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi. Jaa taikina kostutetun leikkuulaudan päällä 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin reiluiksi pihveiksi.
  2. Leikkaa juusto ja tomaatti 8 viipaleeseen. Nosta pihveille juusto- ja tomaattiviipale. Käännä jauhelihaseos tasaisesti päälle. Muotoile pihveiksi ja ummista reunat hyvin.
  3. Paista pihvit kypsiksi pannulla rasvassa, noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Voit paistaa pihvit myös uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 164 kcal685 kJ
  • Proteiinia13,5 g
  • Hiilihydraatteja3,54 g
  • Rasvaa10,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille5
  • K-Kuluttajapalvelu29.7.2016

    Jokkeri, tarkoitus ei ole laittaa juustoja ja tomaateja kahden pihvin väliin, vaan nostaa ne jokaisen pihvin päälle ja kääntää sen jälkeen pihvitaikina tasaisesta päälle. Ohje on siis oikein.

  • Jokkeri29.7.2016

    Onko tomaatti- ja juustoviipaleiden määrässä virhe. Jos tehdään 8 kpl pihvejä ja viipaleet pannaan kahden väliin, tulee 4 kpl täytettyjä pihvejä. Eikö silloin tarvitse 4 viipaletta, eikä 8?