”Mummin” lihapullat
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Perinteiset mummin lihapullat maistuvat aina! Lihapullissa maistuu maustepippuri.
Ainekset
6 annosta
1 rs (400 g) | naudan jauhelihaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 rkl | öljyä tai voita tai |
1 1/2 dl | ruokakermaa tai vettä tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 dl | korppujauhoja tai |
1 tl | suolaa tai |
3/4–1 tl | jauhettua maustepippuria tai |
Paistamiseen | |
---|---|
25 g | juoksevaa margariinia, voita tai öljyä tai |
Ravintosisältö
Energia | 894 kJ / 214 kcal |
Rasva | 16,3 g |
josta tyydyttynyttä | 6,3 g |
Hiilihydraatit | 4,7 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 11,7 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Hienonna kuorittu sipuli ja kuullota tai ruskista pannussa voissa tai margariinissa. Kaada neste kulhoon, lisää kananmuna ja korppujauhot hyvin sekoittaen. Lisää mausteet ja anna turvota 15 minuuttia. Lisää sipuli ja jauheliha ja sekoita mureketaikina.
Pyöritä taikina pulliksi ja paista ne kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Voit paistaa lihapullat myös uunissa 220 asteessa 10–12 minuuttia. Paistoajan pituus riippuu lihapullien koosta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Atria nauta jauheliha 17% 400gHinta 5,29/kpl13,23/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Atria nauta jauheliha 17% 700gHinta 9,75/kpl13,93/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,55/kpl3,10/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,99/kpl5,98/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(130 arviota)
- 30 - 60 min3,8(176 arviota)
- alle 30 min4,0(101 arviota)
- alle 30 min4,3(22 arviota)
- 30 - 60 min3,9(8 arviota)
- 30 - 60 min3,5(51 arviota)
- 30 - 60 min4,5(53 arviota)
- 30 - 60 min3,9(43 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (244 arviota)
- Kotikokki4 kuukautta sittenVoi hyvänen aika näitä, jotka valittaa, että on mauttomia. Paista koepulla pannulla, maista ja lisää mausteita. Ei oo niin vaikeaa.
- Ville Teriö1 vuosi sittenLisäsin ensimmäistä kertaa korppujauhoja ja maku vain parani. Suolan sijaan käytin lihaliemikuutiota. Hyviä ovat. Kiitokset teille
- eka1 vuosi sittenOhjeet ovat huonosti vaiheistettu ja määrät ovat vaikea lukuisia. Pitäisi pilkkoa osiin paremmin.
- Mestarikokki itse1 vuosi sittenMaku hyvä. Maassa kuitenkin hajosi kun paistoin pannussa, Paitsi että puoli desilitraa kermaa liikaa.
- PyryG1 vuosi sittenMorjes! Olen Pyry G: Tykkäsin kovasti. Muistan kun omakin mummeli näit vääns! Kas näin, kyllä maha täyttyi.!!
- Juuso2 vuotta sittenonnistui ja oli hyviä
- Eemeli3 vuotta sittenHirvie resepti! Hajosi uunissa
- köyhä3 vuotta sittenmulla meni paljon kauemmin uunissa paistaessa.. kenties voisi kertoa reseptissä suunninpiirtein minkä kokosiksi pyörittää, mutta tällä oli kuitenkin hyvä kokeilla ensimmäisten lihapullien valmistusta👍🏼mausteet oli vähät mitkä sopi pikkuselle lapselle
- Huono3 vuotta sittenHajoaa pannuun, aivan liian paljon nestettä. Muokatkaa reseptiä tai poistakaa kokonaan. Hyvät raaka-aineet meni hukkaan. Mielipahalihapullat.
- Maku3 vuotta sittenErinomainen ohje, jos haluaa mauttomia lihapullia.
- eipä ollu3 vuotta sittenhajoaa tehdessä
- Elsuo4 vuotta sittenTosi hyviä lihapullia
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenP, kiitos huomioista, korjaamme kirjoitusvirheet.
- Elvis5 vuotta sittenKaukana mun mummon lihapullista, ne olivat parempia jo aineksiltaan.
- leo7 vuotta sittenNämä ovat hyvä keksintö todella hyvä