”Mummin” lihapullat
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Perinteiset mummin lihapullat maistuvat aina! Lihapullissa maistuu maustepippuri.
Ainekset
6 annosta
1 rs (400 g) | naudan jauhelihaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 rkl | öljyä tai voita tai |
1 1/2 dl | ruokakermaa tai vettä tai |
1 | kananmuna tai |
3/4 dl | korppujauhoja tai |
1 tl | suolaa tai |
3/4–1 tl | jauhettua maustepippuria tai |
Paistamiseen | |
|---|---|
25 g | juoksevaa margariinia, voita tai öljyä tai |
Ravintosisältö
Energia | 894 kJ / 214 kcal |
Rasva | 16,3 g |
josta tyydyttynyttä | 6,3 g |
Hiilihydraatit | 4,7 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 11,7 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Hienonna kuorittu sipuli ja kuullota tai ruskista pannussa voissa tai margariinissa. Kaada neste kulhoon, lisää kananmuna ja korppujauhot hyvin sekoittaen. Lisää mausteet ja anna turvota 15 minuuttia. Lisää sipuli ja jauheliha ja sekoita mureketaikina.
Pyöritä taikina pulliksi ja paista ne kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Voit paistaa lihapullat myös uunissa 220 asteessa 10–12 minuuttia. Paistoajan pituus riippuu lihapullien koosta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500mlHinta 1,99/kpl3,98/l
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,19/kpl3,72/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Atria nauta jauheliha 17% 400gHinta 5,49/kpl13,73/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Plussa-etu −22 %Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/3 kpl4,00/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl
- Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 2,39/kpl4,78/l
- Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500mlHinta 3,09/kpl6,18/l
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,29/kpl4,30/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,89/kpl11,11/kg
- Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussiHinta 2,49/kpl49,80/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,19/kpl59,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(114 arviota)
- 30 - 60 min3,6(83 arviota)
- 30 - 60 min3,5(43 arviota)
- 30 - 60 min3,6(29 arviota)
- 30 - 60 min3,6(157 arviota)
- 30 - 60 min4,3(36 arviota)
- 30 - 60 min3,8(11 arviota)
- 30 - 60 min4,0(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (196 arviota)
- eka4 kuukautta sittenOhjeet ovat huonosti vaiheistettu ja määrät ovat vaikea lukuisia. Pitäisi pilkkoa osiin paremmin.
- Mestarikokki itse6 kuukautta sittenMaku hyvä. Maassa kuitenkin hajosi kun paistoin pannussa, Paitsi että puoli desilitraa kermaa liikaa.
- PyryG6 kuukautta sittenMorjes! Olen Pyry G: Tykkäsin kovasti. Muistan kun omakin mummeli näit vääns! Kas näin, kyllä maha täyttyi.!!
- Juuso1 vuosi sittenonnistui ja oli hyviä
- Eemeli1 vuosi sittenHirvie resepti! Hajosi uunissa
- köyhä1 vuosi sittenmulla meni paljon kauemmin uunissa paistaessa.. kenties voisi kertoa reseptissä suunninpiirtein minkä kokosiksi pyörittää, mutta tällä oli kuitenkin hyvä kokeilla ensimmäisten lihapullien valmistusta👍🏼mausteet oli vähät mitkä sopi pikkuselle lapselle
- Huono2 vuotta sittenHajoaa pannuun, aivan liian paljon nestettä. Muokatkaa reseptiä tai poistakaa kokonaan. Hyvät raaka-aineet meni hukkaan. Mielipahalihapullat.
- Maku2 vuotta sittenErinomainen ohje, jos haluaa mauttomia lihapullia.
- eipä ollu2 vuotta sittenhajoaa tehdessä
- Elsuo2 vuotta sittenTosi hyviä lihapullia
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenP, kiitos huomioista, korjaamme kirjoitusvirheet.
- Elvis4 vuotta sittenKaukana mun mummon lihapullista, ne olivat parempia jo aineksiltaan.
- leo5 vuotta sittenNämä ovat hyvä keksintö todella hyvä