”Mummin” lihapullat
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Perinteiset mummin lihapullat maistuvat aina! Lihapullissa maistuu maustepippuri.
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (400 g) naudan jauhelihaa
- 1 (100 g) sipuli
- 1 rkl öljyä tai voita
- 1 1/2 dl ruokakermaa tai vettä
- 1 kananmuna
- 3/4 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 3/4–1 tl jauhettua maustepippuria
Paistamiseen
- 25 g juoksevaa margariinia, voita tai öljyä
Ravintosisältö
- Energia892 kJ / 213 kcal
- Rasva16,4 g
- josta tyydyttynyttä6,3 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita1,2 g
- Proteiini11,7 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Hienonna kuorittu sipuli ja kuullota tai ruskista pannussa voissa tai margariinissa. Kaada neste kulhoon, lisää kananmuna ja korppujauhot hyvin sekoittaen. Lisää mausteet ja anna turvota 15 minuuttia. Lisää sipuli ja jauheliha ja sekoita mureketaikina.
- Pyöritä taikina pulliksi ja paista ne kauttaaltaan kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Voit paistaa lihapullat myös uunissa 220 asteessa 10–12 minuuttia. Paistoajan pituus riippuu lihapullien koosta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,6(57 arviota)
- 30–60 min3,9(135 arviota)
- 30–60 min3,8(181 arviota)
- 15–30 min4,0(110 arviota)
- 15–30 min4,2(25 arviota)
- 30–60 min3,8(196 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(8 arviota)
- 30–60 min4,4(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (275 arviota)
- MKAP5 päivää sittenHiukan tuunaamalla tulee hyviä. Laitoin 3 x setin. Kermaa oli jääkaapissa vain yks 2dl purkki, joten jatkoin kefiirillä. Yhtä hyvin olisi voinut käyttää hapankermaa tai kreikkalaista jogurttia. Valmistin uunissa, 225c ja n. 22min. (jauheliha oli sika-nautaa. Toimii hyvin, ja ylimääräisen rasvan voi ottaa talteen).
- Veskunteri13 päivää sittenAivan loistava!!!!
- JK5 kuukautta sittenEi kestänyt pannulla paistamista, ei jatkoon.
- Keittotäti6 kuukautta sittenPuolison mielestä mauttomia ja mun mielestä aivan liian kuivia. Kokeilen ensi kerralla toista reseptiä, mutta jollain kastikkeella tää on varmaan ihan jees. Helppo ohje seurata kun huomaa vain turpoamisajan.
- emeritus6 kuukautta sittenSipulin lisäksi ehdotan valkosipulia maun mukaan ja mausteipippurin lisäksi kreikkalaista jauhelihamaustetta, johon sisältyy mm: paprikaa ,basilikaa, timjamia oreganoa,minttua,persiljaa
- Kotikokki1 vuosi sittenVoi hyvänen aika näitä, jotka valittaa, että on mauttomia. Paista koepulla pannulla, maista ja lisää mausteita. Ei oo niin vaikeaa.
- Ville Teriö2 vuotta sittenLisäsin ensimmäistä kertaa korppujauhoja ja maku vain parani. Suolan sijaan käytin lihaliemikuutiota. Hyviä ovat. Kiitokset teille
- eka2 vuotta sittenOhjeet ovat huonosti vaiheistettu ja määrät ovat vaikea lukuisia. Pitäisi pilkkoa osiin paremmin.
- Mestarikokki itse2 vuotta sittenMaku hyvä. Maassa kuitenkin hajosi kun paistoin pannussa, Paitsi että puoli desilitraa kermaa liikaa.
- PyryG2 vuotta sittenMorjes! Olen Pyry G: Tykkäsin kovasti. Muistan kun omakin mummeli näit vääns! Kas näin, kyllä maha täyttyi.!!
- Juuso3 vuotta sittenonnistui ja oli hyviä
- Eemeli4 vuotta sittenHirvie resepti! Hajosi uunissa
- köyhä4 vuotta sittenmulla meni paljon kauemmin uunissa paistaessa.. kenties voisi kertoa reseptissä suunninpiirtein minkä kokosiksi pyörittää, mutta tällä oli kuitenkin hyvä kokeilla ensimmäisten lihapullien valmistusta👍🏼mausteet oli vähät mitkä sopi pikkuselle lapselle
- Huono4 vuotta sittenHajoaa pannuun, aivan liian paljon nestettä. Muokatkaa reseptiä tai poistakaa kokonaan. Hyvät raaka-aineet meni hukkaan. Mielipahalihapullat.
- Maku4 vuotta sittenErinomainen ohje, jos haluaa mauttomia lihapullia.
- eipä ollu4 vuotta sittenhajoaa tehdessä
- Elsuo5 vuotta sittenTosi hyviä lihapullia
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenP, kiitos huomioista, korjaamme kirjoitusvirheet.
- Elvis6 vuotta sittenKaukana mun mummon lihapullista, ne olivat parempia jo aineksiltaan.
- leo8 vuotta sittenNämä ovat hyvä keksintö todella hyvä