Isoäidin jauhelihakääryleet Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Isoäidin jauhelihakääryleet

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Isoäidin jauhelihakääryleet on täytetty luumuilla. Ne paistetaan pannulla ja tarjotaan kermakastikkeen kanssa.

    Ainekset

    4–5 annosta
    400 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    vettä tai vesi-kermaseosta
    tai
    1 dl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    maustepippuria huhmaressa hienonnettuna
    tai

    Täyte

    1/2 ps (à 250 g)
     
    tai

    Kastike

    1 tlk (2 dl)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    881 kJ / 211 kcal
    Rasva
    13,7 g
    josta tyydyttynyttä
    7,9 g
    Hiilihydraatit
    12,7 g
    josta sokereita
    5,5 g
    Proteiini
    9,5 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota 5–10 minuuttia. Lisää joukkoon muna, sipulikuutiot, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.

    Kostuta kädet vedessä ja muotoile mureketaikinasta noin sentin paksuisia suorakaiteita (9 x 5 cm). Asettele kaksi luumua suorakaiteen alkupäähän ja pyöritä kostein käsin rullalle.

    Paista luumurullat pinnoitetussa paistokasarissa. Kääntele rullia hellävaraisesti kahden lastan avulla. Kun kaikki puolet ovat saaneet mehevän ruskean paistopinnan, lisää kerma luumurullien päälle. Anna ruoan hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kasvisten kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
      Hinta 0,75/kpl
      3,75/kg
    • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
      Hinta 0,65/kpl
      3,25/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (12 arviota)