Arkivpärla
Isoäidin jauhelihakääryleet
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Isoäidin jauhelihakääryleet on täytetty luumuilla. Ne paistetaan pannulla ja tarjotaan kermakastikkeen kanssa.
Ainekset
4–5 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 1/2 dl vettä tai vesi-kermaseosta
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 1/2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl maustepippuria huhmaressa hienonnettuna
Täyte
- 1/2 ps (à 250 g) Pirkka kuivattuja luumuja
Kastike
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
Ravintosisältö
- Energia876 kJ / 210 kcal
- Rasva13,7 g
- josta tyydyttynyttä7,8 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita6,4 g
- Proteiini9,5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ota jauheliha huoneenlämpöön. Sekoita vesi ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota 5–10 minuuttia. Lisää joukkoon muna, sipulikuutiot, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Kostuta kädet vedessä ja muotoile mureketaikinasta noin sentin paksuisia suorakaiteita (9 x 5 cm). Asettele kaksi luumua suorakaiteen alkupäähän ja pyöritä kostein käsin rullalle.
- Paista luumurullat pinnoitetussa paistokasarissa. Kääntele rullia hellävaraisesti kahden lastan avulla. Kun kaikki puolet ovat saaneet mehevän ruskean paistopinnan, lisää kerma luumurullien päälle. Anna ruoan hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kasvisten kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-förmån −11 %Med Plussa-kortFörmånspris 2,00/3 st3,33/kgUtan Plussa-kort 0,75/st (3,75/kg)
- Plussa-förmånMed Plussa-kortFörmånspris 2,50/2 st6,25/lUtan Plussa-kort 1,28/st (6,40/l)
- Plussa-förmån −19 %Med Plussa-kortFörmånspris 1,08/st54,00/kgUtan Plussa-kort 1,34/st (67,00/kg)
- Ständigt förmånlig
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärla15–30 min3,9(18 betyg)
- 30–60 min3,9(135 betyg)
- 30–60 min3,8(181 betyg)
- 30–60 min3,7(35 betyg)
- 30–60 min3,7(32 betyg)
- Arkivpärla30–60 min3,1(27 betyg)
- 30–60 min3,7(23 betyg)
- 30–60 min3,3(150 betyg)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (13 betyg)
- Kotikokki4 kuukautta sittenMikä olikaan uunin lämpö, helpoimmat uunissa paistaen?
- K-Kuluttajapalvelu4 kuukautta sittenKotikokki, emme valitettavasti ole testanneet paistaa näitä jauhelihakääryleitä. Kääryleitä voi kuitenkin halutessaan koittaa kypsentää 225 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.