Perunanachot
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Viipaloi perunat ohuiksi ja nauti ne kuorrutettuina nachopellin tapaan jauhelihan ja salsan kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g Pirkka yleisperunoita
- 1 1/2 rkl öljyä
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 ps (28 g) Pirkka tacomausteseosta
- 1 dl vettä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä
- 1 tlk (230 g) Pirkka tacokastiketta (mieto tai vahva)
- 1/2 pkt (á 180 g) cheddarjuustoa raastettuna
Tuoresalsa
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 3 (230 g) tomaattia
- 1 (175 g) avokado
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 dl korianteria hienonnettuna
- 1 rkl limetinmehua
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia483 kJ / 116 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit6,9 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini6,1 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Leikkaa pestyt perunat kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Voitele leivinpaperi öljyllä ja levitä perunaviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Sivele perunoille öljyä.
- Kypsennä perunoita 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Siirrä perunat 5 minuutiksi grillivastuksen alle, jotta ne saavat väriä.
- Ruskista jauheliha pannulla ja mausta tacomausteoksella. Lisää vesi ja kuumenna hetki. Lisää joukkoon lopuksi valutetut mustapavut.
- Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutoiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita tuoresalsan ainekset keskenään.
- Levitä jauheliha-mustapapuseos perunoiden pinnalle ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225-asteisen uunin ylätasolla vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Lusikoi pinnalle tacokastiketta ja tuoresalsaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (3,43/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,2(37 arviota)
- 15–30 min3,8(51 arviota)
- 30–60 min3,8(51 arviota)
- 30–60 min4,1(67 arviota)
- 30–60 min3,7(17 arviota)
- 30–60 min3,7(225 arviota)
- 15–30 min4,2(241 arviota)
- 15–30 min4,0(1 432 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (135 arviota)
- Satu9 kuukautta sittenItsetehtynä kaikki on parempaa mm.tuoresalsa🥰
- Dalton9 kuukautta sittenPerunat kärvähtivät (ilmeisesti ohut ei tarkoittanut mandoliinilla tehtyjä siivuja) ja muuttuivat vetisiksi jauhelihan alla ja tacomauste teki jauhelihasta tosi suolaisen ja tunkkaisen makuista. Ei mennyt jatkoon tämä resepti meillä!
- Sirp1 vuosi sittenOlen vegetaarinen eikö ole vaihto ehtoja?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenSirp, jauhelihan voi halutessaan jättää kokonaan pois ja korvatata sen esimerkiksi toisella mustapapupakkauksella.