Perunanachot
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Viipaloi perunat ohuiksi ja nauti ne kuorrutettuina nachopellin tapaan jauhelihan ja salsan kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g Pirkka yleisperunoita
- 1 1/2 rkl öljyä
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 ps (28 g) Pirkka tacomausteseosta
- 1 dl vettä
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä
- 1 tlk (230 g) Pirkka tacokastiketta (mieto tai vahva)
- 1/2 pkt (á 180 g) cheddarjuustoa raastettuna
Tuoresalsa
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 3 (230 g) tomaattia
- 1 (175 g) avokado
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 dl korianteria hienonnettuna
- 1 rkl limetinmehua
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia483 kJ / 116 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit6,9 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini6,1 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Leikkaa pestyt perunat kuorineen ohuiksi viipaleiksi. Voitele leivinpaperi öljyllä ja levitä perunaviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Sivele perunoille öljyä.
- Kypsennä perunoita 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Siirrä perunat 5 minuutiksi grillivastuksen alle, jotta ne saavat väriä.
- Ruskista jauheliha pannulla ja mausta tacomausteoksella. Lisää vesi ja kuumenna hetki. Lisää joukkoon lopuksi valutetut mustapavut.
- Hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipuli. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutoiksi. Halkaise avokado, poista kivi ja kuori ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita tuoresalsan ainekset keskenään.
- Levitä jauheliha-mustapapuseos perunoiden pinnalle ja ripottele päälle juustoraaste. Paista 225-asteisen uunin ylätasolla vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Lusikoi pinnalle tacokastiketta ja tuoresalsaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Muumi yleisperuna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,79/kpl (3,43/kg)
- Pirkka tacokastike mieto 230gHinta 0,89/kpl3,87/kg
- Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20gHinta 3,35/kpl27,92/kg
- Avokado luomuEtuhinta n. 1,25/kpl6,95/kgnorm. n. 2,07/kpl (11,49/kg)
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Peruna sopivasti kiinteä harjattuHinta 0,75/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Pysyvästi edullinenGoGreen Ruotsissa viljellyt mustapavut 380g/230gHinta 1,55/kpl6,74/kg
- Urtekram Luomu Mustapapu 400g/240gHinta 2,39/kpl9,96/kg
- Plussa-etu −26 %Santa Maria Tacokastike Mild salsakastike 230gPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl8,65/kgIlman Plussa-korttia 2,69/kpl (11,70/kg)
- Pysyvästi edullinenOld El Paso Taco kastike 230g mildHinta 2,29/kpl9,96/kg
- Jukolan Aito Cheddar 160gHinta 6,29/kpl39,31/kg
- Cathedral City cheddar 200g extra matureHinta 5,45/kpl27,25/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkEtuhinta n. 1,19/kpl5,95/kgnorm. n. 1,76/kpl (8,79/kg)
- Avokado 300g luomu 1lkHinta 3,89/kpl12,97/kg
- Deliverde korianteriruukku SuomiHinta 2,80/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(36 arviota)
- alle 30 min3,8(49 arviota)
- 30 - 60 min3,8(194 arviota)
- 30 - 60 min3,8(46 arviota)
- 30 - 60 min4,1(66 arviota)
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- alle 30 min4,2(238 arviota)
- 30 - 60 min4,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (129 arviota)
- Satu7 päivää sittenItsetehtynä kaikki on parempaa mm.tuoresalsa🥰
- Dalton11 päivää sittenPerunat kärvähtivät (ilmeisesti ohut ei tarkoittanut mandoliinilla tehtyjä siivuja) ja muuttuivat vetisiksi jauhelihan alla ja tacomauste teki jauhelihasta tosi suolaisen ja tunkkaisen makuista. Ei mennyt jatkoon tämä resepti meillä!
- Sirp7 kuukautta sittenOlen vegetaarinen eikö ole vaihto ehtoja?
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenSirp, jauhelihan voi halutessaan jättää kokonaan pois ja korvatata sen esimerkiksi toisella mustapapupakkauksella.