Texmex-lihamureke
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Helppo texmex-lihamureke maustetaan tacomausteseoksella ja koristellaan meksikolaisittain.
Ainekset
8 annosta
- 1 rs (900 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 iso (150 g) punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- n. 1 rkl rypsiöljyä
- 2 kananmunaa
- 1 ps (28 g) Pirkka tacomausteseosta
- 1/2 tl suolaa
Lisäksi
- n. 1 dl Pirkka vahvaa tacokastiketta
- 50 g cheddarjuustoa raastettuna
- 1/2 (à 200 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
- punasipulia
- tuoretta korianteria
Ravintosisältö
- Energia777 kJ / 187 kcal
- Rasva13,2 g
- josta tyydyttynyttä6,2 g
- Hiilihydraatit4,2 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini12,5 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita kermaviili ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Jätä osa raa'asta punasipulista koristeluun. Kuullota sipulit rasvassa.
- Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuliseos, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
- Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle tai voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 minuuttia. Kaavi halutessasi kypsän murekkeen ympäriltä uunissa irronnut rasva ja proteiini pois.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kuori. Kuutioi avokado.
- Levitä kypsän murekkeen pinnalle tacokastiketta, karkeaksi raastettua juustoa, avokadokuutioita, punasipulia ja tuoretta korianteria. Tarjoa loppu tacokastike murekkeen kanssa. Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi perunasosetta tai lohkoperunoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,20/2 kpl3,00/kgIlman Plussa-korttia 0,69/kpl (3,45/kg)
- Plussa-etu −25 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl8,65/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (11,65/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(135 arviota)
- 5–15 min3,8(77 arviota)
- 30–60 min4,2(37 arviota)
- 30–60 min4,1(17 arviota)
- 30–60 min3,9(135 arviota)
- 15–30 min3,9(326 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(59 arviota)
- 30–60 min3,8(181 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (67 arviota)
- Mummo -651 vuosi sittenTämä upposi kaikkiin täydellisesti👍. Oli tosi hyvää. Suosittelen. Syötiin riisin kera ja illalla leivän päällä.
- Joku8 vuotta sitten"Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa" Aineksissa ei ole ruokakermaa. Kumpaa on tarkoitus käyttää kermaviiliä vai ruokakermaa?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenJoku, kiitos huomiostasi. Reseptiin on tosiaan jäänyt virhe. Korppujauhot sekoitetaan kermaviiliin.
- MJ8 vuotta sittenTodella hyvää! Lisukkeet voi myös tarjoilla pienissä kulhoissa, niin että jokainen voi itse päättää mitä ottaa ja missä määrin. Korianteri on loistava tässä ja sopii hyvin tacokastikkeen kanssa (medium vahva). Lisäsin myös fetajuustoa ja raejuustoa kahteen pieneen kulhoon. Tarjoilin myös salaattia, jossa kurkkua, porkkanaa ja jäävuorisalaattia. Huom, Aineksissa listataan kermaviili, mutta ohjeessa puhutaan ruokakermasta. Käytin kermaviiliä. Monterey Jack -juuston sijasta käytin cheddar-juustoraastetta. Täydellinen!