Texmex-lihamureke Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Texmex-lihamureke

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Helppo texmex-lihamureke maustetaan tacomausteseoksella ja koristellaan meksikolaisittain.

    Ainekset

    8 annosta
    1 rs (900 g)
     
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 iso (150 g)
     
    punasipuli
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    n. 1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 ps (28 g)
     
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai

    Lisäksi

    n. 1 dl
     
    tai
    50 g
     
    cheddarjuustoa raastettuna
    tai
    1/2 (à 200 g)
     
    Pirkka syöntikypsää avokadoa
    tai
     
    punasipulia
    tai
     
    tuoretta korianteria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    781 kJ / 188 kcal
    Rasva
    13,2 g
    josta tyydyttynyttä
    6,2 g
    Hiilihydraatit
    4,5 g
    josta sokereita
    1,5 g
    Proteiini
    12,5 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita kermaviili ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.

    Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Jätä osa raa'asta punasipulista koristeluun. Kuullota sipulit rasvassa.

    Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuliseos, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.

    Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle tai voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 35 minuuttia. Kaavi halutessasi kypsän murekkeen ympäriltä uunissa irronnut rasva ja proteiini pois.

    Halkaise avokado, poista kivi ja kuori. Kuutioi avokado.

    Levitä kypsän murekkeen pinnalle tacokastiketta, karkeaksi raastettua juustoa, avokadokuutioita, punasipulia ja tuoretta korianteria. Tarjoa loppu tacokastike murekkeen kanssa. Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi perunasosetta tai lohkoperunoita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon kermaviili 200g
      Hinta 0,59/kpl
      2,95/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka tacomausteseos 3x28g
      Hinta 2,45/kpl
      29,17/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka tacokastike vahva 230g
      Hinta 0,89/kpl
      3,87/kg
    • Plussa-etu −21 %
      Mini babybel cheddar cheddarinmauinen erikoisjuusto 6x20g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      20,83/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,19/kpl (26,58/kg)
    • Avokado luomu
      Hinta n. 2,15/kpl
      11,95/kg
    • Korianteri 20g
      Hinta 1,69/kpl
      84,50/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,35/kpl
      4,70/l
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria Tacokastike Hot 230g
      Hinta 2,69/kpl
      11,70/kg
    • Old El Paso Taco kastike 230g hot
      Hinta 2,39/kpl
      10,39/kg
    • Jukolan Aito Cheddar 160g
      Hinta 6,29/kpl
      39,31/kg
    • Plussa-etu −25 %
      Pirkka Parhaat cheddar 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,99/kpl
      19,95/kg
      Ilman Plussa-korttia 5,39/kpl (26,95/kg)
    • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Hinta n. 1,58/kpl
      7,89/kg
    • Pirkka Parhaat avokadokuutio 250g pakaste
      Hinta 3,39/kpl
      13,56/kg
    • Järvikylä Korianteri rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä korianteri rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä