Pinaattinen avokado-vuohenjuustosalaatti

• 1 ps (65 g) 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
• 1 (200 g) 1 (200 g) Pirkka syöntikypsä avokado
• 2–3 (200 g) 2–3 (200 g) satsumaa tai klementiiniä
• ½ (150 g) ½ (150 g) kurkkua
• 1 tlk (365 g/150 g) 1 tlk (365 g/150 g) Pirkka Parhaat vuohenjuustokuutioita
• ½ dl ½ dl kurpitsansiemeniä

Kastike

• 1 rkl 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ½–1 rkl ½–1 rkl appelsiinimarmeladia
• (1/2 rkl (1/2 rkl vettä)
• ½ tl ½ tl rosmariinia
• ripaus ripaus suolaa