Piparienkeli Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparienkeli

  • Annosmäärä1 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
Virittäydy joulun tunnelmaan leipomalla joulupipareita. Kokeile valmistaa kaunis piparienkeli - sopii hyvin myös pikkujoululahjaksi!
  • Laktoositon

Ainekset

1 annosta
n. 1/4 pkt (à 500 g)
 
valmista piparitaikinaa
tai
2–4 kpl keltaista, oranssia tai vihreää
 
tai

Koristeeksi

 
valkoista sokerikuorrutetta (Deli)
tai
 
nonparelleja
tai
 
koristerakeita
tai
 
kookoshiutaleita
tai

Osien kiinnittämiseen

 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 743 kJ / 417 kcal
Rasva
15 g
josta tyydyttynyttä
6,4 g
Hiilihydraatit
64,6 g
josta sokereita
37,8 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Piirrä enkelin kaavat voipaperille tai pahville. Kaaviloi taikina ohueksi ja leikkaa taikinasta enkelin osat: 1 x enkeli ja 2 x helma. (Huom! Leikkaa helmakappaleet toistensa peilikuvana.)

Leikkaa enkelin siipiin haluamasi malliset aukot. Viipaloi karamellit aivan ohuiksi viipaleiksi. Levitä siipien aukkoihin karkkisilppua ohut, peittävä kerros. Paista enkelin osia 175-asteisen uunin keskitasolla 7–9 minuuttia. Karkkisilppu sulaa ja kuohuu paiston aikana. Jos sitä on liikaa, se saattaa kiehua yli.

Leikkaa tarvittaessa enkelin helmaosien reunat terävällä veitsellä suoriksi piparien ollessa vielä lämpimiä. Anna jäähtyä pellillä.

Koristele piparienkelin osat sokerikuorrutteella, nonparelleilla, koristerakeilla ja/tai kookoshiutaleilla ennen kokoamista. Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla. Varo, ettei sokeri pääse tummumaan. Kiinnitä helmakappaleet enkeliin pisimmiltä sivuiltaan. Kiinnitä helmakappaleet lopuksi toisiinsa. Helmasta muodostuu kolmio, joka pitää enkelin pystyssä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vinkari makeiskuvio 300g
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/kg
  • Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
    Hinta 2,39/kpl
    19,12/kg
  • Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    Hinta 1,35/kpl
    22,50/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka ranskalaisia pastilleja 90 g RFA
    Hinta 1,49/kpl
    16,56/kg
  • Look-O-Look Sweet Banana stripes Viinikumimakeinen 90g
    Hinta 1,65/kpl
    18,33/kg
  • Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    Hinta 1,25/kpl
    20,83/kg
  • Pirkka Nonparelli 100g värikäs
    Hinta 2,19/kpl
    21,90/kg
  • Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50g
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Meira kirjava strösseli 55g leivontakoriste pussi
    Hinta 1,25/kpl
    22,73/kg
  • Pirkka kookoshiutale 100g
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Meira Kookoshiutale 150g
    Hinta 2,09/kpl
    13,93/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (9 arviota)

  • Teemu
    2 vuotta sitten
    Kuva enkelistä kokonaan olisi kiva, että saisi käsityksen miltä se koottuna pitäisi näyttää.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Teemu, kiitos kommentista. Välitän toiveesi eteenpäin tiedoksi.
  • sipe
    2 vuotta sitten
    eipä löydy kaavaa. sivua ei löydy.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Sipe, kiitos huomiosta. Päivitämme reseptiä.
  • Kuluttajapalvelu
    8 vuotta sitten
    Ansku, piparienkelin kaavat löydät täältä: http://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/piparkakkutalon-kaavat/.
  • ansku
    8 vuotta sitten
    Olisi kiva tietää miten tuon enkelin kaavan saisi tulostettua. Luulisi että teillä sellainen on kun ohjekkin on.