Piparirasia, suorakaide
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Piilota joulun makeat herkut piparkakuista tehtyyn rasiaan. Piparirasian koristelussa vain mielikuvitus on rajana.
Ainekset
2 annosta
1 pkt (500 g) | piparkakkutaikinaa tai |
Koristeeksi | |
---|---|
valkoista ja vaaleanpunaista sokerikuorrutetta tai | |
esim. nonparelleja, hopearakeita tai | |
Osien kiinnittämiseen | |
sokeria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 753 kJ / 419 kcal |
Rasva | 15,5 g |
josta tyydyttynyttä | 6,6 g |
Hiilihydraatit | 63,9 g |
josta sokereita | 36,8 g |
Proteiini | 4,6 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Piirrä rasioiden kaavat leivinpaperille tai leikkaa osat suoraan kaaviloidusta taikinasta annettujen mittojen mukaan. Suorakaiteen muotoinen rasia: 2 kpl 11 cm x 16 cm (pohja ja kansi). 2 kpl 5 cm x 15 cm (pitkät seinämät). 2 kpl 5 cm x 10 cm (lyhyet seinämät). 1 kpl tähtimuotilla otettu pipari (= kannen kahva).
Kauli taikina noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa levystä rasian osat mittojen mukaan. Paista 175 asteessa noin 8–10 minuuttia osien paksuudesta riippuen.
Elleivät osat säily suorina, leikkaa ne suoriksi heti uunista ottamisen jälkeen. (Osien jo jäähdyttyä seinämiä voi tarvittaessa varovasti rapsuttaa terävällä veitsellä.) Leikkaa tähtipipari varovasti sahaten kahteen yhtä suureen osaan.
Koristele osat tomusokerikuorrutuksella, nonparelleilla ja hopeakuulilla ennen piparirasian kokoamista.
Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla. Varo ettei sokeri pääse tummumaan. Kasta rasian liitoskohdat sulaneeseen sokeriin ja kokoa rasia pohjan päälle. Kiinnitä tähden puolikkaat nurjat puolet vastakkain ja kiinnitä se sitten kannen keskelle kahvaksi.
Vinkki! Tee rasioiden pohjista ja kansista mielummin vähän liian suuria kuin liian pieniä. Silloin rasioiden seinämät on helpompi koota pohjien päälle. Pienten lieriön mallisten rasioiden seinämät saa muotoiltua kaareviksi esimerkiksi kaulimen päällä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125gHinta 2,39/kpl19,12/kg
- Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussiHinta 1,35/kpl22,50/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussiHinta 1,25/kpl20,83/kg
- Pirkka Nonparelli 100g värikäsHinta 2,19/kpl21,90/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,9(20 arviota)
- yli 60 min3,5(8 arviota)
- yli 60 min3,9(24 arviota)
- yli 60 min3,7(23 arviota)
- yli 60 min4,4(10 arviota)
- alle 30 min
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- yli 60 min3,8(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,6 (8 arviota)