Piparirasia, suorakaideTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparirasia, suorakaide

Piilota joulun makeat herkut piparkakuista tehtyyn rasiaan. Piparirasian koristelussa vain mielikuvitus on rajana.

  • 2 annosta
  • yli 60 min
  • 488 kcal / 100 g

Ainekset

2 annosta
    • 1pkt(500 g)piparkakkutaikinaa

Koristeeksi

    • valkoista ja vaaleanpunaista sokerikuorrutetta
    • esim. nonparelleja, hopearakeita

Osien kiinnittämiseen

    • sokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Piirrä rasioiden kaavat leivinpaperille tai leikkaa osat suoraan kaaviloidusta taikinasta annettujen mittojen mukaan. Suorakaiteen muotoinen rasia: 2 kpl 11 cm x 16 cm (pohja ja kansi). 2 kpl 5 cm x 15 cm (pitkät seinämät). 2 kpl 5 cm x 10 cm (lyhyet seinämät). 1 kpl tähtimuotilla otettu pipari (= kannen kahva).
  2. Kauli taikina noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa levystä rasian osat mittojen mukaan. Paista 175 asteessa noin 8-10 minuuttia osien paksuudesta riippuen.
  3. Elleivät osat säily suorina, leikkaa ne suoriksi heti uunista ottamisen jälkeen. (Osien jo jäähdyttyä seinämiä voi tarvittaessa varovasti rapsuttaa terävällä veitsellä.) Leikkaa tähtipipari varovasti sahaten kahteen yhtä suureen osaan.
  4. Koristele osat tomusokerikuorrutuksella, nonparelleilla ja hopeakuulilla ennen piparirasian kokoamista.
  5. Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla. Varo ettei sokeri pääse tummumaan. Kasta rasian liitoskohdat sulaneeseen sokeriin ja kokoa rasia pohjan päälle. Kiinnitä tähden puolikkaat nurjat puolet vastakkain ja kiinnitä se sitten kannen keskelle kahvaksi.

Tiesitkö että...

Vinkki! Tee rasioiden pohjista ja kansista mielummin vähän liian suuria kuin liian pieniä. Silloin rasioiden seinämät on helpompi koota pohjien päälle. Pienten lieriön mallisten rasioiden seinämät saa muotoiltua kaareviksi esimerkiksi kaulimen päällä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 488 kcal2 040 kJ
  • Proteiinia 7,5 g
  • Hiilihydraatteja75 g
  • Rasvaa17,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras piparkakkutaikina 500g voi pakastetaikina
    Myllyn Paras piparkakkutaikina 500g voi pakastetaikina
    3,79/kpl7,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai piparitaikina 500g
    Sunnuntai piparitaikina 500g
    2,25/kpl4,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai piparitaikina 1 kg
    Sunnuntai piparitaikina 1 kg
    4,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
    Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
    1,89/kpl15,12/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Nonparelli 100g
    Pirkka Nonparelli 100g
    -12 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Nonpareille 135g
    Dr. Oetker Nonpareille 135g
    2,09/kpl15,48/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
    1,15/kpl19,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua