Piparireki Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Piparireki

  • Valmistusaikayli 60 min
Virittäydy jouluntunnelmaan leipomalla joulupipareita! Samalla kotiisi leviää vastustamaton piparintuoksu. Koristelussa vain mielikuvistus on rajana.

    Ainekset

    1 pkt (500 g)
     
    valmista piparkakkutaikinaa
    tai

    Tomusokerikuorrutus

    1 pkt (500 g)
     
    tomusokeria
    tai
    1
     
    valkuainen
    tai
     
    tai

    Koristeeksi

     
    nonparelleja
    tai
     
    koristerakeita
    tai
     
    kookoshiutaleita
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Jäljennä reen kaavat leivinpaperille ja leikkaa ne irti.

    Kaaviloi taikina noin 4 mm:n paksuiseksi levyksi leivinpaperin päällä. Leikkaa osat kaavojen avulla taikinasta. (2 x sivukappale, 1 x iso pohjakappale, 1 x pieni pohjakappale) Leikkaa sivukappaleet toistensa peilikuviksi. Poista ylimääräinen taikina osien ympäriltä. (Tällöin reen osia ei tarvitse tarpeettomasti nostella.)

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 8–10 minuuttia. Kaaviloi taikinasta haluamasi kokoinen alusta reelle ja paista se erikseen.

    Valmista tomusokerikuorrutus koristelua varten. Sekoita tomusokeri ja valkuainen tasaiseksi seokseksi ja värjää se halutessasi karamellivärillä. Koristele piparireen osat ennen kokoamista tomusokerikuorrutuksella, nonparelleilla, koristerakeilla ja kookoshiutaleilla.

    Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla ja kasta reen liitoskohdat sokeriin. Liitä ensin reen pohjakappaleet yhteen, pienempi kappale eteen laidaksi. Kiinnitä sitten pohjakappale ja sivukappaleet yhteen. Kiinnitä reki lopuksi alustaan. Täytä lahjareki halutessasi karamelleilla. Leivo lopusta taikinasta erimallisia pipareita, esimerkiksi poroja.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Sunnuntai piparitaikina 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Dr. Oetker Punainen elintarvikeväri 30ml
      Hinta 2,95/kpl
      98,33/l
    • Pirkka Nonparelli 100g värikäs
      Hinta 2,19/kpl
      21,90/kg
    • Pirkka kookoshiutale 100g
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikina 500 g pakastetaikina
      Hinta 2,29/kpl
      4,58/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Dr. Oetker Nonpareille 135g
      Hinta 2,49/kpl
      18,44/kg
    • Meira Purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussi
      Hinta 1,35/kpl
      22,50/kg
    • Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50g
      Hinta 1,49/kpl
      29,80/kg
    • Pirkka hedelmänmakuinen strösseli 80g
      Hinta 2,19/kpl
      27,38/kg
    • Sallinen Kookoshiutale 200g
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Meira Kookoshiutale 150g
      Hinta 2,09/kpl
      13,93/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (35 arviota)

    • Kiinnostunut
      2 kuukautta sitten
      Löytyisikö tästä enää kaavoja jostain?
    • Poropeukalo
      2 kuukautta sitten
      Mistähän löytyy reen kaavat, kun linkistä (ei myöskään 8v sitten ilmoitetusta) ei sivua löydy? Sama ongelma ilmeisesti joka vuosi, kommenteista päätellen.
    • Tia
      2 vuotta sitten
      Onko tätä kaavaa vielä saatavana jostakin? kyseinen linkki ei toimi..
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Tia, kiitos huomiosta. Päivitämme reseptiä.
    • Jaana
      8 vuotta sitten
      Tuli hieno reki. Isolle alustalle, viereen poroja ja iso kasa karkkeja rekeen. Sellofaaniin ja lahjaksi.
    • Kuluttajapalvelu
      8 vuotta sitten
      Piparireen kaavat löytyvät täältä: http://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/piparkakkutalon-kaavat/.
    • etsivä ei löydä
      8 vuotta sitten
      mistä löytyy piparireen kaavat?