Piparireki

Name: Piparireki
Total time: 60 min
Yield: undefined annosta
Ingredients: 1 pkt valmista piparkakkutaikinaa; 1 pkt tomusokeria; 1 valkuainen; karamelliväriä; nonparelleja; koristerakeita; kookoshiutaleita

Virittäydy jouluntunnelmaan leipomalla joulupipareita! Samalla kotiisi leviää vastustamaton piparintuoksu. Koristelussa vain mielikuvistus on rajana.

27 arvostelua3

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

yli 60 min
0 kcal / 100 g

Ainekset

- 1pkt(500 g)valmista piparkakkutaikinaa

Tomusokerikuorrutus

- 1pkttomusokeria
- 1valkuainen
- karamelliväriä

Koristeeksi

- nonparelleja
- koristerakeita
- kookoshiutaleita

Valmistus

yli 60 min

Jäljennä reen kaavat leivinpaperille ja leikkaa ne irti. Kaaviloi taikina noin 4 mm:n paksuiseksi levyksi leivinpaperin päällä. Leikkaa osat kaavojen avulla taikinasta. (2 x sivukappale, 1 x iso pohjakappale, 1 x pieni pohjakappale) Leikkaa sivukappaleet toistensa peilikuviksi. Poista ylimääräinen taikina osien ympäriltä. (Tällöin reen osia ei tarvitse tarpeettomasti nostella.) Paista 200-asteisessa uunissa noin 8-10 minuuttia. Kaaviloi taikinasta haluamasi kokoinen alusta reelle ja paista se erikseen. Valmista tomusokerikuorrutus koristelua varten. Sekoita tomusokeri ja valkuainen tasaiseksi seokseksi ja värjää se halutessasi karamellivärillä. Koristele piparireen osat ennen kokoamista tomusokerikuorrutuksella, nonparelleilla, koristerakeilla ja kookoshiutaleilla. Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla ja kasta reen liitoskohdat sokeriin. Liitä ensin reen pohjakappaleet yhteen, pienempi kappale eteen laidaksi. Kiinnitä sitten pohjakappale ja sivukappaleet yhteen. Kiinnitä reki lopuksi alustaan. Täytä lahjareki halutessasi karamelleilla. Leivo lopusta taikinasta erimallisia pipareita, esimerkiksi poroja.

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Keksit ja pikkuleivät
- Makeat leivonnaiset

Ravintosisältö per 100 g

0 kcalNaN kJ
Proteiinia NaN g
HiilihydraattejaNaN g
RasvaaNaN g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Myllyn Paras piparkakkutaikina 500g voi pakastetaikina
1,00/kpl2,00/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
2,59/kpl5,18/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Dr. Oetker Punainen elintarvikeväri 30ml
2,39/kpl79,67/l
Pirkka Nonparelli 100g
2,09/kpl20,90/kg
Meira kirjava nonparelli 60g leivontakoriste pussi
1,15/kpl19,17/kg
Meira purppura nonparelli 60g leivontakoriste pussi
1,15/kpl19,17/kg
Dr. Oetker Talvi silver koristerakeet 85g
4,45/kpl52,35/kg
Dr.Oetker koristerakeet 40g hearts
1,59/kpl39,75/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
1,15/kpl11,50/kg
Meira Kookoshiutale 180g pussi
2,49/kpl13,83/kg
Sallinen kookoshiutale 800g
6,79/kpl8,49/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Jaana21.12.2015
Tuli hieno reki. Isolle alustalle, viereen poroja ja iso kasa karkkeja rekeen. Sellofaaniin ja lahjaksi.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Kuluttajapalvelu2.12.2015
Piparireen kaavat löytyvät täältä: http://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/piparkakkutalon-kaavat/.
etsivä ei löydä26.11.2015
mistä löytyy piparireen kaavat?
Ilmoita asiattomasta viestistä