Pyöreä piparirasia Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pyöreä piparirasia

  • Annosmäärä2 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Piilota joulun makeat herkut piparkakuista tehtyyn rasiaan. Piparirasian koristelussa vain mielikuvitus on rajana.

    Ainekset

    2 annosta
    1 pkt (500 g)
     
    piparkakkutaikinaa
    tai

    Koristeeksi

     
    valkoista ja vaaleanpunaista sokerikuorrutetta
    tai
     
    esim. nonparelleja, hopearakeita
    tai

    Osien kiinnittämiseen

     
    sokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 753 kJ / 419 kcal
    Rasva
    15,5 g
    josta tyydyttynyttä
    6,6 g
    Hiilihydraatit
    63,9 g
    josta sokereita
    36,8 g
    Proteiini
    4,6 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Piirrä rasioiden kaavat leivinpaperille tai leikkaa osat suoraan kaaviloidusta taikinasta annettujen mittojen mukaan.

    Lieriön mallinen rasia: 2 kpl pyöreää kappaletta (halkaisija 13 cm) (pohja ja kansi), 2 kpl 7 cm x 19 cm suorakaiteen muotoista osaa (rasian seinämät). 1 kpl piparimuotilla otettu pipari (kannen kahva).

    Leikkaa osat taikinalevystä. Etsi valmiiksi, ennen osien paistamista, korkea, lieriön muotoinen (halkaisija noin 12 cm) suorareunainen astia, jonka kyljen päälle rasian seinämäkappaleet mahtuvat jäähtymään.

    Paista osat 175 asteessa noin 8–10 minuuttia. Nosta seinämät välittömästi uunista ottamisen jälkeen lieriön muotoisen astian päälle siten, että seinämät muotoutuvat kaareviksi. Leikkaa kahvan pipari varovasti sahaten kahteen yhtä suureen osaan. Koristele osat tomusokerikuorrutuksella, nonparelleilla ja hopeakuulilla ennen piparirasian kokoamista.

    Sulata sokeria valurautaisella paistinpannulla. Varo ettei sokeri pääse tummumaan. Kasta rasian liitoskohdat sulaneeseen sokeriin ja kokoa rasia pohjan päälle. Kiinnitä tähden puolikkaat nurjat puolet vastakkain ja kiinnitä se sitten kannen keskelle kahvaksi.

    Vinkki! Tee rasioiden pohjista ja kansista mielummin vähän liian suuria kuin liian pieniä. Silloin rasioiden seinämät on helpompi koota pohjien päälle. Pienten lieriön mallisten rasioiden seinämät saa muotoiltua kaareviksi esimerkiksi kaulimen päällä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Dr. Oetker Sokerikuorrute Valkoinen 125g
      Hinta 2,39/kpl
      19,12/kg
    • Dr. Oetker Nonpareille 135g
      Hinta 2,49/kpl
      18,44/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,9 (20 arviota)