Piparkakkujäädyke
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Piparkakkujäädyke on kätevä joulun jälkiruoka, sillä sen voi valmistaa etukäteen pakastimeen. Koristele suklaakastikkeella, piparkakuilla ja marengilla.
Ainekset
10annosta
- 1 dl tummaa siirappia
- 3 tl piparkakkumaustetta
- ½ dl fariinisokeria
- 2 kananmunaa
- 4 dl Pirkka kuohukermaa
- 8 (35 g) Pirkka ohutta piparkakkua
Lisäksi
- Pirkka suklaakastiketta
- Pirkka ohuita piparkakkuja
- valkoisia, pieniä marenkeja
Ravintosisältö
- Energia1 318 kJ / 318 kcal
- Rasva22,3 g
- josta tyydyttynyttä13,6 g
- Hiilihydraatit24,9 g
- josta sokereita22,9 g
- Proteiini3,4 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Sekoita siirappi ja piparkakkumausteet kattilassa. Kiehauta ja ota kattila pois liedeltä. Vatkaa munat ja fariinisokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma erillisessä astiassa.
- Sekoita muna-sokerivaahtoon ensin haalea siirappiseos ja sitten kermavaahto. (Huom! Jos siirappiseos jäähtyy kylmäksi, seos jähmettyy liian kovaksi. Notkista seos tarvittaessa lämmittämällä sitä hieman uudelleen.) Murenna joukkoon piparit. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdeltuun suorakaiteenmuotoiseen kakku- tai jäädykevuokaan (vetoisuus 1,5 l).
- Peitä foliolla ja nosta pakastimeen. Anna jäätyä 4–5 tuntia tai seuraavaan päivään.
- Kasta vuoka reunojaan myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa piparijäädyke tarjoiluvadille. Koristele suklaakastikkeella, murennetuilla pipareilla sekä kokonaisilla ja murskatuilla marengeilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotteita aineksille: Pirkka ohutta piparkakkua, Pirkka ohuita piparkakkuja
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,87 € kappaleYksikköhinta 36,25 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (45,42 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,49 € kappaleYksikköhinta 20,75 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 2,8 tähteä viidestä, 4 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 108 arviota.
- Valmistusaika alle 5 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 10 arviota.
- Valmistusaika 5–15 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 25 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 1 arvio.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 171 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 15 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,5 (127 arviota)
- Riitta2 vuotta sittenKuinka iso vuoka?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenRiitta, tässä käytetään 1,5 L vetoista vuokaa.
- Ässä2 vuotta sittenJotenkin yllättävä resepti, kun kananmuna on valmiissa ruoassa edelleen raakaa.
- joulu4 vuotta sittenohjeessa sanotaan selvästi että piparit siis nuo 8 kpl murennetaan joukkoon eli jäädykemassaan !!!!
- Joulun maut7 vuotta sittenmihin tarvitaan 8 piparkakkua, niitä ei ole ohjeessa? Ei siis murskata itse taikinaan.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenKiitos kommentoijille ja pahoittelut, että jäädykkeen valmistus on ensin neuvottu hiukan väärin. Piparkakkuja on tarkoitus murustella myös jäädykemassan joukkoon (kahdeksan kappaletta/ 35 g), korjaamme tämän kohdan reseptiin. Lisäksi piparkakkuja käytetään jäädykkeen koristeluun.
- pipari7 vuotta sittenMihin ohjeen 8 piparia häviää, söikö kokki vai unohtuiko ohjeesta?