Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Piparkakkukaupunki
Piparkakkutalot muodostavavat pienen korttelin. Kokoaminen on helppoa, koska erillistä kattoa ei tarvita.
- 10 annosta
- yli 60 min
- 120 kcal / annos (30g)
Ainekset
10 annosta
- 1pkt(500 g)piparkakkutaikinaa (pakaste)
- n. 1/2dlsokeria
- 1pktDr. Oetker valkoista koristelugeeliä
- 1pktDr. Oetker valkoista sokerikuorrutetta
- Dr. Oetker Silver -koristerakeita
- tomusokeria
Valmistus
yli 60 min- Leikkaa piparkakkutalon kaava paperista tai pahvista. Sulata piparkakkutaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja kauli taikina suoraan leivinpaperin päälle noin 3 mm:n paksuiseksi levyksi. (Kostuta pöytää hieman, jotta paperi pysyy paikoillaan.)
- Leikkaa taikinasta kolme kaavan muotoista palaa terävällä veitsellä. Leikkaa yksi paloista kahtia keskeltä, jotta saat päätypalat. Leikkaa taloihin haluamasi muotoiset ikkunat.
- Paista piparkakkutalon osia erillään toisistaan 200-asteisen uunin keskitasolla noin 8 minuuttia. Tarkkaile uunia, sillä piparkakut palavat helposti. Kauli loppu taikina ja tee siitä haluamasi muotoisia pipareita tai alusta talolle. Paista pienempiä pipareita 5-7 minuuttia.
- Kuumenna koristelugeeli- ja sokerikuorrutepakkausta hetki kuumassa vedessä. Koristele talot piirtämällä ääriviivat ohuesti valkoisella koristelugeelillä. Koristele myös ikkunoiden reunat ja piirrä halutessasi taloihin ovet. Kiinnitä koristerakeet sokerikuorrutteella ja piirrä sokerikuorrutteella halutessasi lunta talojen alaosaan. Painele hankeen koristerakeita. Anna koristeiden kuivua.
- Sulata sokeri kuumassa valurautapannussa. Varo polttamasta käsiäsi, sillä sokeri on todella kuumaa. Kasta talon sivut sokeriin ja kiinnitä palat toisiinsa. Valuta tarvittaessa sokerikuorrutetta lusikalla nurkkiin. Anna kuivua rauhassa ja tue talo sisältä päin esimerkiksi juomalasien avulla. Siivilöi tomusokeria lumeksi talojen katolle.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 11/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö perannos 30g100 g
- 120 kcal512 kJ
- Proteiinia1 g
- Hiilihydraatteja25 g
- Rasvaa2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hei, pahoittelut, että kaavaan ei ollut merkitty mittoja, sillä se oli tarkoitettu tulostettavaksi. Piparkakkukaupungin korkeus on noin 14 cm ja leveys noin 22 cm. Toki talojen muotoilussa saa käyttää mielikuvitusta. Toivottavasti piparkakkukaupunkisi kuitenkin onnistui!
Kaavassa ei ole minkäänlaisia mittoja! Puuh! Olis ollu leveys ja korkeus kiva tietää, kun ilman tulostinta koitin tehdä...
Lexa-leipuri, valitettavasti klikattavaa linkkiä ei ole mahdollista laittaa tällä hetkellä kommentointikenttään, mutta osoitteen voi kopioida helposti selaimen osoiteriville. Kaavat löytyvät myös reseptisivun alareunasta.
Miksi kaava osoittetta Sepolle voitu laittaa suoraan linkkinä?
Seppo, löydät kaavat tästä osoitteesta: http://www.k-ruoka.fi/ruoanlaiton-kasikirja/piparkakkutalon-kaavat/ .
Pitiks tälle olla jotkut kaavat täällä?