Piparminttumuffinit
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
Piparminttumuffineissa on suklaiset muffinit ja kauniin raidallinen kuorrutus.
Ainekset
10 kpl
2 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
100 g | voita tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 rkl | tai |
1 1/2 tl | tai |
1 tl | tai |
1 dl | maitoa tai |
1/2 ps (à 100 g) | Dr. Oetker tummia suklaahippuja (n. 1/2 dl) tai |
Pinnalle | |
|---|---|
1 tlk (2 dl) | tai |
1 rs (180 g) | maustamatonta tuorejuustoa tai |
3/4 dl | tomusokeria tai |
1 maustemitallinen | tai |
| tai | |
Lisäksi | |
1 pkt (10 kpl) | Dr. Oetker syötäviä vohvelivuokia tai |
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sulata voi ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään kulhossa. Lisää siivilöity jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita taikinaan lopuksi suklaahiput.
Jaa taikina vohvelivuokiin. Paista muffineita (muffinipellillä) 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Nosta muffinit jäähtymään ritilälle.
Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Mausta piparminttuaromilla.
Aseta tylla paikoilleen pursotinpussiin ja piirrä geelivärillä 2–3 ohutta pystyraitaa pussin sisäpinnalle. Lusikoi puolet täytteestä pussiin ja pursota kuorrutus muffinien pinnalle. Tee samoin toiselle pussille ja koristele loput muffinit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Dr. Oetker Tummasuklaanappi leivontaan 100gHinta 3,65/kpl36,50/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Dr. Oetker Piparminttuaromi 30mlHinta 2,79/kpl93,00/l
- Dr.Oetker Geeliväri 15g RedHinta 2,79/kpl186,00/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Arla Suomi kevytmaito 2dl ESLHinta 0,59/kpl2,95/l
- Valio kevytmaito 5 dlHinta 1,25/kpl2,50/l
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositonHinta 2,35/kpl13,43/kg
- Plussa-etu −29 %Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gPlussa-kortillaEtuhinta 1,59/kpl7,95/kgIlman Plussa-korttia 2,25/kpl (11,25/kg)
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(50 arviota)
- 30 - 60 min4,2(476 arviota)
- 30 - 60 min4,1(43 arviota)
- 30 - 60 min4,5(75 arviota)
- 30 - 60 min4,0(843 arviota)
- yli 60 min4,1(184 arviota)
- 30 - 60 min4,5(17 arviota)
- yli 60 min4,1(117 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (54 arviota)
- E1 kuukausi sittenHyvää tuli, tehtiin kaksinkertainen annos ja tuli 33 muffinia, tehtiin ne kuitenkin pieniin vuokiin. Ei olla ikinä ennen tehty päällystä ja sekin onnistui ihan ok:sti
- E1 kuukausi sittenTänne voisi lisätä myös ravintosisällön👍🏻
- anonyymi:3657337 vuotta sittenOlen kerran tehnyt muhfineja tällä reseptillä ilman piparminttuaromia. Hyviä olivat, mutta vuokineen, kun saa syödä, niin vuoat maistuvat vähän pahvisilta muuten hyviä ja kauniita. Käytin turkoosinsinisiä vohvelivuokia ja laitoin tosiaan pursottimen seinämiin punaista geeliä, niin tulivat ihan saman-näköisiä kuin tuossa kuvassa. Niin ja tein taikinaa kaksinkertaisen annoksen. Vaihtelua aikuistenkin kahvipöytään. Taisin muuten käyttää Piladelphia tai Mackarponetuorejuustoa. Ja hylavispi tai laktoositonta vispikermaa.
- anonyymi:3657337 vuotta sittenOlen kerran tehnyt muhfineja tällä reseptillä ilman piparminttuaromia. Hyviä olivat, mutta vuokineen, kun saa syödä, niin vuoat maistuvat vähän pahvisilta muuten hyviä ja kauniita. Käytin turkoosinsinisiä vohvelivuokia ja laitoin tosiaan pursottimen seinämiin punaista geeliä, niin tulivat ihan saman-näköisiä kuin tuossa kuvassa. Niin ja tein taikinaa kaksinkertaisen annoksen. Vaihtelua aikuistenkin kahvipöytään.
- Karkki7 vuotta sittenJos paistaa kiertoilmalla, paljonko asteita?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenHei Karkki, resepti on testattu K-Koekeittiöllä tasalämmöllä. Kiertoilmalla paistettaessa lämpötila on matalampi, noin 175 C. Muffineja kannattaa tarkkailla paiston aikana, koska paistoaika voi olla eri kuin tasalämmöllä.
- Suklaa8 vuotta sittenLiian vähän kaakaota minun mielestäni.
- Roosa8 vuotta sittenKuorrute ei täällä onnistunut. Mittasin tarkasti ainekset, mutta seos jäi aivan löysäksi. Käytin Arlan tuorejuustoa, joka oli kyllä todella pehmoista. Nyt kauppaan hakemaan apuja jähmettämään seos!
- leipuri9 vuotta sittenerittäin maukkaita
- Nimetön käyttäjä9 vuotta sittenTaikinasta tulee kyseisiin vuokiin 15 kpl.( oli vaikea löytää) Tein 12 ja osa kohosi yli. Hyviä muuten.
- Marika9 vuotta sittenNämä olivat kyllä todellakin hyvät muffinssit! Kuorrutusta tein vain puolet ohjeen määrästä ja se riitti juuri sopivasti 12 muffinssin päälle (jonka verran muffinsseja siis itselläni tuli tästä taikinasta).