Tuulihatut raparperitäytteellä
- Annosmäärä40 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuulihatut ovat klassinen juhlatarjottava, jonka täytteitä voit varioida mielesi mukaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
40 annosta
150 g | voita tai |
3 dl | vettä tai |
2 1/4 dl | vehnäjauhoja tai |
4 | munaa tai |
Täyte | |
|---|---|
1/2 l (250 g) | tuoretta raparperia viipaleina tai |
3/4 dl | sokeria tai |
n. 1 rkl | vettä tai |
1 tlk (2 dl) | tai |
1 tl | tai |
(ripaus | sokeria) tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 542 kJ / 368 kcal |
Rasva | 27 g |
josta tyydyttynyttä | 16,1 g |
Hiilihydraatit | 24,6 g |
josta sokereita | 11,3 g |
Proteiini | 6,4 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kiehauta voi ja vesi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot kerralla koko ajan puuhaarukalla voimakkaasti vatkaten. Kuumenna seosta edelleen voimakkaasti vatkaten kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä, anna seoksen hieman jäähtyä ja vatkaa munat yksitellen joukkoon.
Ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Voit myös pursottaa tuulihatut. Paista tuulihattuja 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Mittaa kattilaan raparperi, sokeri ja vesi. Keitä sekoittaen noin 10 minuuttia tai kunnes raparperi on pehmennyt. Jäähdytä raparperihilloke.
Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja halutessasi sokerilla. Täytä tuulihatut juuri ennen tarjolle asettamista raparperihillokkeella ja kermavaahdolla.
Vinkki! Pursottamalla täyttäminen käy kätevästi. Lisää halutessasi tuulihattujen väliin vielä mansikkaviipaleita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,35/kpl6,75/l
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pysyvästi edullinenFlora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,89/kpl7,56/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(29 arviota)
- 30 - 60 min3,9(309 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 701 arviota)
- yli 60 min4,1(453 arviota)
- yli 60 min4,2(66 arviota)
- 30 - 60 min3,2(57 arviota)
- yli 60 min3,8(150 arviota)
- 30 - 60 min4,1(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (25 arviota)
- Aikku1 vuosi sittenKuinka pitkään tuulihatut säilyvät täytettyinä tai ilman täytettä?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAikku, tuulihatut kannattaa täyttää juuri ennen tarjoamista, jotta ne eivät vety ja säilyttää välissä jääkaapissa jos ei laita kaikkea kerralla tarjolle. Tuulihatut voi pakastaa ilman täytettä tiiviiseen pussiin tai rasiaan pakattuna.
- ihmettelen vaan , vajavainen resepti5 vuotta sittenmissä vaiheessa kananmunat lisätään tuulihattu taikinaan
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenihmettelen vaan , vajavainen resepti, kananmunat lisätään kohdassa 1. "Ota kattila liedeltä, anna seoksen hieman jäähtyä ja vatkaa munat yksitellen joukkoon. ".