Tuulihatut raparperitäytteellä
- Annosmäärä 40 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Tuulihatut ovat klassinen juhlatarjottava, jonka täytteitä voit varioida mielesi mukaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
40 annosta
- 150 g voita
- 3 dl vettä
- 2 1/4 dl vehnäjauhoja
- 4 munaa
Täyte
- 1/2 l (250 g) tuoretta raparperia viipaleina
- 3/4 dl sokeria
- n. 1 rkl vettä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- (ripaus sokeria)
Ravintosisältö
- Energia1 542 kJ / 368 kcal
- Rasva27 g
- josta tyydyttynyttä16,1 g
- Hiilihydraatit24,6 g
- josta sokereita11,3 g
- Proteiini6,4 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kiehauta voi ja vesi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot kerralla koko ajan puuhaarukalla voimakkaasti vatkaten. Kuumenna seosta edelleen voimakkaasti vatkaten kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä, anna seoksen hieman jäähtyä ja vatkaa munat yksitellen joukkoon.
- Ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Voit myös pursottaa tuulihatut. Paista tuulihattuja 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Mittaa kattilaan raparperi, sokeri ja vesi. Keitä sekoittaen noin 10 minuuttia tai kunnes raparperi on pehmennyt. Jäähdytä raparperihilloke.
- Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja halutessasi sokerilla. Täytä tuulihatut juuri ennen tarjolle asettamista raparperihillokkeella ja kermavaahdolla.
Vinkki! Pursottamalla täyttäminen käy kätevästi. Lisää halutessasi tuulihattujen väliin vielä mansikkaviipaleita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(359 arviota)
- 30–60 min4,2(41 arviota)
- 30–60 min3,9(1 996 arviota)
- 30–60 min3,7(95 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(68 arviota)
- 30–60 min3,3(63 arviota)
- Videoyli 60 min4,1(76 arviota)
- 30–60 min4,2(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (25 arviota)
- Aikku2 vuotta sittenKuinka pitkään tuulihatut säilyvät täytettyinä tai ilman täytettä?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAikku, tuulihatut kannattaa täyttää juuri ennen tarjoamista, jotta ne eivät vety ja säilyttää välissä jääkaapissa jos ei laita kaikkea kerralla tarjolle. Tuulihatut voi pakastaa ilman täytettä tiiviiseen pussiin tai rasiaan pakattuna.
- ihmettelen vaan , vajavainen resepti6 vuotta sittenmissä vaiheessa kananmunat lisätään tuulihattu taikinaan
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenihmettelen vaan , vajavainen resepti, kananmunat lisätään kohdassa 1. "Ota kattila liedeltä, anna seoksen hieman jäähtyä ja vatkaa munat yksitellen joukkoon. ".