Pääsiäismuffinit
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Appelsiininmakuiset pääsiäismuffinit kuorrutetaan suklaamoussella ja koristellaan söpöillä pääsiäismunilla.
Ainekset
10 annosta
- 1 iso appelsiini (kuori + mehu)
- 2 kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 100 g voita
- 2 3/4 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vanilliinisokeria
Kuorrutus
- 1 ps (90 g) Dr. Oetker vaniljanmakuista kakkumoussejauhetta
- 2 1/2 dl maitoa
- 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 tl Dr. Oetker appelsiiniaromia
Koristeet
- 1/2 pkt (à 250 g) Dr. Oetker sokerimassaa (valkoista)
- Dr. Oetker geelivärejä
Lisäksi
- 10 kpl Dr. Oetker värikkäitä muffinivuokia
Valmistus
30–60 min
- Pese appelsiini huolellisesti. Raasta appelsiinista kuori (n. 2 tl) ja purista siitä mehu (1 dl). Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sulata rasva ja anna sen hieman jäähtyä. Lisää rasva muna-sokerivaahtoon.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja appelsiininkuori keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen appelsiininmehun kanssa varovasti sekoittaen.
- Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 15 minuuttia. Jäähdytä muffinit.
- Vatkaa kakkumoussejauhetta ja kylmää maitoa sähkövatkaimella 2 minuuttia. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja appelsiiniaromi. Pursota kuorrutus muffinien pinnalle linnunpesämäiseen muotoon siten, että kuorrutuksen reuna on korkeampi ja keskelle jää kolo koristemunia varten.
- Jaa sokerimassa pienempiin osiin ja värjää osat geeliväreillä haluamasi värisiksi massoiksi. Voit myös sekoittaa värejä keskenään. (Muutama tippa väriä riittää värjäämään massan. Aloita pienellä määrällä ja lisää tarvittaessa.). Pyöritä sokerimassasta pieniä pääsiäismunanmuotoisia koristeita. Lisää koristeet muffineiden pinnalle ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(164 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(106 arviota)
- 30–60 min4,6(24 arviota)
- 30–60 min4,0(155 arviota)
- 30–60 min4,3(14 arviota)
- yli 60 min4,1(60 arviota)
- Video30–60 min4,5(51 arviota)
- yli 60 min3,9(148 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (76 arviota)