Crinkle cookies eli kaakaokeksitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Crinkle cookies eli kaakaokeksit

  • Annosmäärä40 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Näissä kaakaokekseissä ei tomusokeria säästellä! Amerikkalaiset crinkle cookie - keksit halkeilevat uunissa suomalaisen ruislimpun näköisiksi herkkupaloiksi.

    Ainekset

    40 annosta
    100 g
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 dl
     
    tai
    3 rkl
     
    tai
    1 tl
     
    tai
    1 tl
     
    tai

    Päälle

    1 1/2 dl
     
    tomusokeria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    2 920 kJ / 700 kcal
    Rasva
    29,1 g
    josta tyydyttynyttä
    15,5 g
    Hiilihydraatit
    93,6 g
    josta sokereita
    56,2 g
    Proteiini
    12,5 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sulata voi ja anna jäähtyä. Lisää sokeri voin joukkoon ja vatkaa joukkoon myös munat.

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne kosteisiin aineisiin ja sekoita.

    Ota taikinasta noin puolen ruokalusikallisen kokoisia nokareita. Pyöritä nokareet palleroiksi ja kääntele tomusokerissa. Nosta pallot lautasella pakastimeen tunniksi.

    Ota pallerot pakastimesta ja pyörittele ne uudelleen tomusokerissa. Tomusokeria pitää olla paljon, jotta halkeamat näkyvät.

    Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä.

    Voit pyöritellä taikinapallot pakastimeen hyvissä ajoin ja paistaa ennen tarjoilua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka mantelijauhe 100g
      Hinta 2,15/kpl
      21,50/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,29/kpl
      8,58/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,19/kpl
      17,52/kg
    • Van Houten kaakaojauhe 125g
      Hinta 2,79/kpl
      22,32/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (161 arviota)

    • Kp
      1 kuukausi sitten
      Maistuu mutakakulta eli on tosi hyvää
    • Cookiemon
      2 kuukautta sitten
      Ei kannata tehdä, jos ei halua kokoajan olla valmistamassa lisää - näitä nimittäin menee reilusti ja kaikki haluaa lisää!
    • Sufu
      4 kuukautta sitten
      Sain ko.keksejä maistiaisiksi jouluna. Nam! Pyysin reseptiä itselleni ja huomasin että pitää pakastaa 🤔 Miten olennaista tämä on lopputuloksen kannalta? Mitä tapahtuu/ei tapahdu jos pakkasessa vierailun jättää välistä?
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 kuukautta sitten
      Sufu, taikina ohjeistetaan pakastamaan, jotta cookiesit eivät leviä liikaa paistamisen aikana ja sisus jää pehmeäksi.
    • Juuh
      7 kuukautta sitten
      Parhaitaa
    • Me
      7 kuukautta sitten
      Ei oo mantelijauhetta(:
    • Kaksi leipuria
      7 kuukautta sitten
      Ihastun tää on niin super hyvä!!!!🥰❤️😻😻
    • Aspen
      8 kuukautta sitten
      Kauanko suunnilleen säilyvät? Ajattelin tehdä lahjaksi
    • K-Kuluttajapalvelu
      8 kuukautta sitten
      Aspen, valmiit keksit säilyvät huoneenlämmössä ilmatiiviissä rasiassa muutamasta päivästä viikkoon.
    • Magic
      8 kuukautta sitten
      Tein gluteenittomat versiona toimi hyvin tomu sokeria juuri sopivasti. uudelleenkin menee jatkoon🫶🏻
    • Nuori lepuri
      9 kuukautta sitten
      Laitoin sokerin vahingossa kuivien aineiden sekaan. (Enkä vatkannut voin kanssa) Joten pikkuleivät lössähtivät littaniksi uunissa.
    • Leipuri rakastaja
      9 kuukautta sitten
      Todella hyvä tomusokeria oli kivan määrän ja mantelia ei oikeastaan edes tarvita
    • Anna
      1 vuosi sitten
      Vaikuttaako mitään, jos korvaa vehnän gluteenittomalla seoksella?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Anna, valitettavasti reseptiä ei ole testattu gluteenittomalla jauhoseoksella.
    • Lflfkhktg
      1 vuosi sitten
      Onko mantelijauhe tarpeellinen?
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Lflfkhktg, mantelijauhe tuo kekseihin mehevyyttä ja makua. Reseptiä ei ole testattu ilman mantelijauhetta. Halutessasi voit kokeilla jättää mantelijauheen pois ja lisätä sen sijaan 0,5-0,7 dl ylimääräistä vehnäjauhoa.
    • kaa
      1 vuosi sitten
      ihan sika hyviä
    • Crinkle cookies
      1 vuosi sitten
      Todella hyviä! Ehdotan säilymään näitä omaan keksipurkkiin koska tomusokeri leviää kaikkialle.
    • K-Kuluttajapalvelu
      1 vuosi sitten
      Umutti, reseptiä ei ole testattu taikinan pakastamisen jälkeen. Paistoaika on pakastetulla taikinalla pidempi. Kannattaa seurailla paistoa tiiviisti 10 minuutin ohjeellisen ajan jälkeen.
    • umutti
      1 vuosi sitten
      Miten vaikuttaa paistoaikaan jos pakastaa pallerot illalla ja pistää uuniin aamusta?
    • Plöö
      2 vuotta sitten
      Parhaitaa
    • Vinkit
      3 vuotta sitten
      Ovatko kauhean jauhoisia?
    • K-Kuluttajapalvelu
      3 vuotta sitten
      Vinkit, kaakaokekseistä pitäsi tulla mureita ja meheviä. Ja tomusokeri-kuorrute voi näyttää jauhoiselta, mutta sokeri sulaa suussa nopeasti, joten kuivaa, jauhoista suutuntumaa ei pitäisi olla.
    • Sara
      4 vuotta sitten
      Ihanan amerikkalaisia kun jäävät sisältä pehmeiksi. Sehän on juuri amerikkalaisuuden idea! Tosi kiva tehdä lasten kanssa. Ja oli maistuvia varsinkin lapsille. Todellakin jää tämä resepti talteen tulevaisuutta varten käyttöön.
    • Sonja
      4 vuotta sitten
      Jäivät kypsänä aika mureiksi, odotin että olisivat olleet hieman kovempia. Mantelijauhe varmaan tekee tuon murean rakenteen. Ulkonäkö on aika kiva! Maku ihan ok, aika perus kaakaokeksi. Tarjoan tulevissa juhlissa, mutta tuskin teen toisten