Porkkana-cashewpähkinäkeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkana-cashewpähkinäkeitto

Porkkanoista ja cashewpähkinöistä syntyy kermaisen pehmeä keitto, joka saa ruokaisuutta pekonikuutioista. Noin 0,95€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori porkkanat ja paloittele ne. Hienonna valkosipulinkynnet.
  2. Kuullota kattilassa öljyssä porkkanapalat ja valkosipulit. Murenna joukkoon liemivalmiste ja lisää vesi sekä pähkinät. Keitä kannen alla hiljaa kiehuen, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
  3. Anna keiton jäähtyä hetken ja soseuta se sauvasekoittimella. Purista joukkoon appelsiinin mehu ja mausta keitto mustapippurilla.
  4. Kuumenna keitto uudelleen ja ruskista sillä aikaa pannulla pekonikuutiot. Jaa keitto lautasille ja ripottele päälle pekonikuutiot. Voit halutessasi hienontaa joukkoon myös tuoretta korianteria.

Tiesitkö että...

Kun jätät pekonin pois ohjeesta, on keitto vegaaninen. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,59/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    0,69/kpl5,75/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,75/kpl14,58/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • K-Menu cashewpähkinä 500g
    K-Menu cashewpähkinä 500g
    9,79/kpl19,58/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,68/kpl2,49/kg
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    -5 %6,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    5,09/kpl72,71/kg
  • K-Menu pekonikuutio 140g
    K-Menu pekonikuutio 140g
    1,45/kpl10,36/kg
  • Atria 140g pekonikuutio
    Atria 140g pekonikuutio
    2,19/kpl15,64/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 91 arvostelua