Appelsiininen porkkanakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiininen porkkanakeitto

Appelsiini ja tomaatti raikastavat porkkanasosekeittoa. Tarjoa keitto lämpimien voileipien tai pulled bread -nyhtöleivän kanssa.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 108 kcal / annos (350g)

Ainekset

4 annosta
    • 4-6(350 g)Pirkka porkkanaa
    • 1sipuli
    • 1rklöljyä
    • 1kasvisliemikuutio
    • n. 7dlvettä
    • 1appelsiinin raastettu kuori ja mehu
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori porkkanat ja sipuli ja paloittele pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja kiehauta kasvikset öljyssä kunnes sipuli hiukan pehmenee.
  2. Lisää tomaattimurska, kasvisliemikuutio ja noin puoli litraa vettä. Keitä porkkanat pehmeiksi ja soseuta sauvasekoittimella.
  3. Lisää loppu vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää appelsiinin raastettu kuori ja mehu, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi lämpimiä voileipiä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 350g100 g

  • 108 kcal466 kJ
  • Proteiinia 2,4 g
  • Hiilihydraatteja13 g
  • Rasvaa5,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,17/kpl1,69/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    1,09/kpl2,18/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    -15 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    0,99/kpl2,54/kg
  • Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    -9 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-9 %
    1,65/kpl13,75/kg
  • Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    -14 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-14 %
    1,75/kpl10,42/kg
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,49/kpl1,79/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 37 arvostelua
  • Missä on6.3.2020

    Tähän ohjeeseen liittyi aikanaan asiakaslehdessä hummus ja keitto oli tosi hyvää hummuksen ja vaalean leivän kanssa. Nyt tulin etsimään sitä hummus-ohjetta mut ei löydy ohjeesta.

  • K-Kuluttajapalvelu6.3.2020

    Missä on, harmillista ettei reseptin yhteydestä löytynyt hummus-ohjetta niin kuin lehdessä on ollut. Voit katsoa ohjeen hummukselle osoitteesta https://www.k-ruoka.fi/reseptit?q=hummus , toivottavasti sieltä löytyy mieluinen ohje.

  • Biggest Loser16.10.2019

    Hyvä eväs laihduttamiseen, sillä tämä jos mikä poistaa ruokahalun. Appelsiini maistuu todella vahvana, vaikka jatkoin keittoa ruokakermalla. Suosittelen välttämään kaikin keinoin.

  • Lihava14.5.2019

    Hyvää, teen usein

  • Kokeilua...17.1.2016

    Aika kirpeää kieltämättä. Piti tuunata ruokakermalla,että tuli syötyä.

  • Kasvissyöjä14.12.2015

    Kitkerää tuli.