Rapea pekoni
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Miten pekonista saa rapeaa? Rapea pekoni valmistuu helpoiten uunissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
Valmistus
15–30 min
- Levitä pekoniviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Pane pelti kylmään uuniin.
- Säädä uunin lämpötila 225 asteeseen (tasalämpö, ei kiertoilma). Paista pekoneita 15–20 minuuttia riippuen uunin lämpenemisnopeudesta. (Huom! Paistoaika lasketaan siitä hetkestä, kun pekonit laitetaan kylmään uuniin.) Tarkkaile uunia paistamisen aikana. Kylmään uuniin laitettaessa rasva sulaa pekoneista vähitellen ja ne paistuvat rapeiksi.
- Nosta pekonit hetkeksi talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen rasva valuu pois.
Vinkki! Tarjoa pekonit perinteisesti aamupalalla paistettujen kananmunien kanssa tai murustele pekonit esimerkiksi caesarsalaatin päälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,5(39 arviota)
- 15–30 min3,9(180 arviota)
- 15–30 min4,6(48 arviota)
- Video15–30 min3,9(38 arviota)
- 15–30 min4,1(147 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,8(8 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,6(14 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,2(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (309 arviota)
- AN1 päivä sitten1.18min kelloon 2.pekonit uuniin 3.uuni päälle normi kämmölle 225c 4.pekonit uunista 5.rasvan imeytys talouspaperilla TOIMII!
- Nam1 kuukausi sittenMiten te onnistuttu polttamaan nää. Mulla ei oo uunissa edes grillivastusta. Laitan lei paperin alle talouspaperia ettei tuu käryä. Kylmä uuni , 225c 20 min. Ja kyllä maistuu.nam
- TätiPiNkki1 kuukausi sittenHyvää tuli. Järkyttävää lukea kommentteja missä annettu palaa ja täällä haukuttu ohje. Kyllä se vika on tekemässä tyylissä ei ohjeessa....
- Pekonipossu4 kuukautta sittenUpea pekoni: laitoin 20 min. Ja käyttäisin. 19 min ja uunista ulos. Pelti keskitasolla.
- Pipsakuoliturhaan5 kuukautta sitten15min 225c ja pekonit aivan mustia. Pelkkä savu tuli uunista pihalle.
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenHarmillista kuulla, että pekoni on päässyt palamaan. Paistoaika voi hiukan vaihdella uunin mukaan ja tämän vuoksi pekoneita tulee tarkkailla paiston ajan. Kannattaa myös huomioida, että pekonit on tarkoitus paistaa tasalämmöllä (ei kiertoilmalla) ja paistoaika lasketaan siitä hetkestä, kun pekonit laitetaan kylmään uuniin.
- PossuJorma7 kuukautta sittenTämä oli hyvä vinkki ja toimii.
- Samuli Antero8 kuukautta sittenTuli todella hyviä ja maukkaita 😩👍👍👍❤️💦💦
- Hannes1 vuosi sittenMainiota pekonia tulee tällä ohjeella. 13 minuutin kohdalla kannatta jo tarkkailla uunia, loppuvaiheessa valmistuminen kiihtyy nopeasti.
- Eipäolluhyväohje1 vuosi sittenJaa, palo kyllä 15 minuutissa. 200 enemmin lämmöiksi, kuin 225
- Katkat2 vuotta sittenHyvä ja helppo ohje. 17 min riitti. Ajan otto otettu, kun pekonit laitettu kylmään uuniin. :)
- Ellimelli3 vuotta sittenErittäin hyvä ohje ja helppo. Olen tehnyt jo useasti. Koskaan ei ole palanut. Välillä kannattaa vilkuilla uuniin.
- Muy bien 👌4 vuotta sittenErittäin hyvä ohje! Rasvat jää leivinpaperille, loput vielä talouspaperiin. Eikä roisku niin kuin pannulla paistaessa.
- minä vain4 vuotta sittentuli tosi hyviä kiitos (Y) juu itekkii tiedän että uuneissa on eroa mut Ihmiset katsokaa sinne !! mulla oli 200 astetta ja aivan ihania kun ei se rasva oo siinä pääasia vaan maku. ei luulis olevan vaikeaa katsoo uuniin / maalaisjärki HEI ..hyvin usein vaa tulee moitetta millo mistäkii mm tänne sivuille huooh
- Sinne meni pekonit - roskiin.4 vuotta sittenSyömälelvottomikso mustiksi palaneen makuiseksi paloivat alle 15 minuutissa. Tästä edes paistan pari minuuttia pannulla ja aina tulee hyvää.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenSinne meni pekonit - roskiin, ikävä kuulla, että pekonit ovat palaneet. Olethan laittanut pekonit kylmään uuniin ja laskenut paistoajan siitä hetkestä alkaen? Uunia kannattaa myös tarkkailla paistamisen aikana.
- Ok!4 vuotta sittenOhjeen mukaan tein ja oli hyvä.
- Pekoni maisteri5 vuotta sittenHyvää tuli. Antakaa trolleille kyytiä
- JJ5 vuotta sittenPekonit paloivat aivan mustiksi, 15-20min ohjeaika on aivan pielessä.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenJJ, pekonien paistoaika on testattu K-Koekeittiöllä. Paisto-ajat ovat aina ohjeellisia, sillä uunit ovat erilaisia. Pekoneja kannattaa tarkkailla paiston aikana.
- Pekoninmaistaja5 vuotta sittenOivallinen ja helppo ohje, pekonit jo vartissa parhaimmillan! Mukavia tavata trooleja täälläkin :-)
- Äm@5 vuotta sittenHyvää tuli! Uunissa 20 minuuttia. Ehkä 15 minuuttia olisi lähempänä oikeaa. Mutta ei voi valittaa! Rapeaa, hyvää pekonia! 👍
- Pekka6 vuotta sittenSuosittelen 175 astetta, ja 20min. K- ruoka saisi minun puolestani poistaa tämän virheellisen 225 asteen ohjeen. Vai pidetäänkö tätä täällä klikkauksien vuoksi?
- Kokkinelonen6 vuotta sittenNoin 10v vanha perusliesi, HK:n original amerikkalainen pekoni, pekonisiivut pellille leivinpaperin päälle, pelti kylmään uuniin keskitasolle ja uuniin keskilämpö ja asteiksi 220. 18 minuutin päästä pekoni oli täydellistä. Eri valmistajien ja valmistuserienkin välillä on suuria eroja pekonisiivujen paksuudessa. Jos ei itse tajua vahtia paiston aikana pekonien kypsyysastetta, niin aika turhaa on laittaa epäonnistuminen muiden syyksi. Maalaisjärkeä saa käyttää. 1mm ohut pekonisiivu kun "yllättäen" paistuu nopeammin kuin vaikka 2mm paksu siivu ja tosiaan niissä uuneissa on eroja.
- Krissi6 vuotta sittenErinomainen ohje mutta kannattaa uuniin silmäillä välillä niin voi ottaa ulos juuri kun alkavat ruskistua reunoista, ovat silloin mahtavan rapeita mutta eivät palaneita.
- Fartti6 vuotta sittenLaitoin ajastimen 16min luottaen ohjeeseen, nyt on koko kämppä savussa. Vanha uuni vieläpä joka ei todellakaan ole nopea lämpenemään
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenFartti, todella ikävä kuulla, että pekonit ovat palaneet. Uunien tehoissa on eroja, joten uunia kannattaa tarkkailla paistamisen aikana. Paistoaika saattaa olla ohjetta lyhyempi tai pidempi uunin tehosta riippuen.
- Surkein resepti koskaan6 vuotta sittenOnpas huono resepti, palo samantien. Eipä tartte uusiks katella reseptejä täältä.
- Takas kouluun6 vuotta sittenOn tainnu olla luetun ymmärtäminen ylätty suurimmalla osalla näistä kommentoijista... En usko että tätä reseptiä on noiden sulkeiden lisäks sen kummemmin muokattu. Mulla meni 15 minuuttia, hyvää tuli.
- Marita6 vuotta sittenHyvää tuli, paistoaika oli 18 minuuttia 👍salaatin päälle oiva lisä