• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
KesäkurpitsapastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsapasta

Raikas, kesäinen "sitruunapasta" syntyy gluteenittomasti kesäkurpitsasta. Ohueksi suikaloitu kesäkurpitsa muistuttaa yllättävän paljon pastaa. Tämäkin resepti vain n. 2,95€/annos*.

  • 2 annosta
  • alle 30 min
  • 280 kcal / annos (300g)

Ainekset

2 annosta
    • 1(450 g)kesäkurpitsa
    • 1rklöljyä
    • 2tlsitruunankuorta raastettuna
    • 1/4tlsuolaa

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Höylää kesäkurpitsa juustohöylällä ohuiksi, pitkiksi viipaleiksi. Jätä pehmeä sisus höyläämättä. Leikkaa viipaleet veitsellä ohuiksi suikaleiksi pitkittäin siten, että ne muistuttavat hieman spagettia.
  2. Kääntele kesäkurpitsasuikaleita miedolla lämmöllä pannulla rasvassa, kunnes ne lämpenevät ja hieman pehmenevät. Mausta sitruunankuoriraasteella ja suolalla.
  3. Tarjoa kesäkurpitsapasta heti esimerkiksi loimukirjolohen ja ranskankerman kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kesäkurpitsasta tehty pasta sopii myös erilaisten pastakastikkeiden kanssa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 280 kcal1 180 kJ
  • Proteiinia21 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 45 arvostelua
  • Sarppa12.10.2018

    Helppo, nopea. Paitsi tuo sitruunan raastaminen raastavaa, koska tein annoksen kolminkertaisena. Nuoretkin tykkäsivät. Jos joku haluaa siis vehnäpastaa, minusta voi ensin laittaa sitä lautaselle, päälle annos tätä. Itse haluan syödä näin.

  • Pastaanpettynyt1.9.2017

    Ei ollut oollenkaan pastaa, vähän harmitti :( olisin halunnut pastaa mutta oli vain kesäkurpitsaa vähän harmitti kun ei ollut pastaa enkä tykkää kalasta.