Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Mustapapupata

Name: Mustapapupata
Total time: 60 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 iso sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 rkl öljyä; 1 porkkana; 2 Pirkka lehtisellerin vartta; 1 tl appelsiininkuorta; 1 rkl appelsiininmehua; 1 tl juustokuminaa; 1 tl oreganoa; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 tlk mustapapuja (säilyke); 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 1/2 tl suolaa; 4 dl vettä; 1 pkt Pirkka pekonia; 1/2 dl Pirkka korianteria hienonnettuna; 1 dl persiljaa tai korianteria hienonnettuna

Maukas je helppo mustapapupata maistuu sellaisenaan lisäkkeenä tai esimerkiksi tortillan täytteenä.

5 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

6 annosta
yli 60 min
73,6 kcal / annos (110g)

Ainekset

6 annosta

- 1(120 g)iso sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1rklöljyä
- 1(150 g)porkkana
- 2(n. 100 g)Pirkka lehtisellerin vartta
- 1tlappelsiininkuorta
- 1rklappelsiininmehua
- 1tljuustokuminaa
- 1tloreganoa
- 1Pirkka mieto punainen chili
- 1tlk(285/170 g)mustapapuja (säilyke)
- 2rklPirkka tomaattisosetta
- 1/2tlsuolaa
- 4dlvettä
- 1pkt(140 g)Pirkka pekonia
- 1/2dlPirkka korianteria hienonnettuna

Pinnalle

- 1dlpersiljaa tai korianteria hienonnettuna

Valmistus

yli 60 min

Kuori ja hienonna sipulit. Kuori porkkana ja kuutioi sekä porkkana että sellerinvarret pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuleita, porkkanakuutioita ja selleriä noin 5 minuuttia öljyssä. Lisää appelsiininkuori- ja mehu, juustokumina, oregano sekä hienonnettu chili. Hauduta muutama minuutti.
Kuutioi ja paista pekoni. Lisää pekoni seoksen joukkoon. Lisää myös valutetut pavut, tomaattipyree sekä vesi ja suola. Hauduta noin 20 minuuttia. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa. Ripottele pinnalle korianteria. Tarjoa mustapapupata esimerkiksi riisin kanssa.

Katso video

Ravintosisältö perannos 110g 100 g

73,6 kcal308 kJ
Proteiinia3,5 g
Hiilihydraatteja3,42 g
Rasvaa4,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Porkkana pesty Espanja1lk
1,49/kg
Pirkka appelsiini
0,49/kpl1,79/kg
Pirkka Luomu appelsiini
5,49/kg
Pirkka Luomu juustokumina 27g
1,69/kpl62,59/kg
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
0,95/kpl38,00/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
1,49/kpl29,80/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
0,69/kpl4,93/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,25/kpl3,57/kg
Pirkka chilitomaattisose 135 g
0,49/kpl3,63/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka pekoni 140g
1,59/kpl11,36/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
1,99/kpl13,27/kg
Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
2,75/kpl21,15/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
1,89/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,19/kpl43,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Mustapapupata

Ainekset

Pinnalle

Valmistus

Ravintosisältö perannos 110g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Vihanneshöystö

Pestomarinoidut kasvikset

Punajuuripaistos

Kommentoi