Punajuuri-piparjuurikeitto

Name: Punajuuri-piparjuurikeitto
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka punajuuri-perunasosetta; 5 dl maitoa; 100 g piparjuurituorejuustoa; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 (200 g) omena (kotimainen tai Granny Smith); 1 (100 g) sipuli; 1/2 rkl öljyä; tuoretta meiramia tai oreganoa

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Piparjuurella maustettu pehmeä punajuurikeitto maistuu herkulliselta viilenevinä iltoina.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

Pinnalle
1 pkt (500 g)	Pirkka punajuuri-perunasosetta tai
5 dl	maitoa tai
100 g	piparjuurituorejuustoa tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 (200 g)	omena (kotimainen tai Granny Smith) tai
1 (100 g)	sipuli tai
1/2 rkl	öljyä tai
	tuoretta meiramia tai oreganoa tai

Valmistus

alle 15 min

Kuumenna punajuuri-perunasose ja maito pinnoitetussa kattilassa sekoittaen. Lisää tuorejuusto nokareina. Sekoita keitto tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kuutioi (kuorittu) omena. Suikaloi sipuli. Kuullota sipulia öljyssä pari minuuttia, lisää joukkoon omenat ja mausta hienonnetulla meiramilla tai oreganolla. Annostele punajuuri-piparjuurikeitto lautasille ja lusikoi päälle sipuli-omenaseosta.

Pirkka punajuuri-perunasose 500 g
2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Cantadou tuorejuusto 140 g piparjuuri
3,39/kpl
24,21/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.